ベトナム産 バオロク ほうじ茶パウダー 100g | ロースト烏龍茶 | 香ばしい風味の万能パウダーの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「バオロク産ほうじ茶パウダー」は、単なる抹茶ではありません。それは、火と茶葉が織りなす芸術的な「試練の火」の賜物です。\n部分的に発酵させた烏龍茶葉を極めて高い温度で焙煎することで、その香りの構造は完全に変化します。緑茶の持つ渋みは消え去り、代わりにオーク、ローストナッツ、キャラメルのような芳醇な香りが広がります。100gパックは、エレガントで温かみのある「シグネチャー」ドリンクシリーズに最適な選択肢です。


■ ドリンクメニューの主役として

独特のロースト香が特徴で、一度飲んだら忘れられない濃厚で香ばしい「ローストミルクティー」を生み出します。まるで燻製のような軽やかな香りがお客様を魅了します。


■ 現代的なスイーツの魂

美しい深みのある茶色と木の香りは、ほうじ茶ティラミス、ムース、独創的なローストティーアイスクリームなど、さまざまなモダンなスイーツに素晴らしい素材となります。


■ 健康と安眠をサポート

焙煎によりカフェイン含有量が極めて低いため、お子様からお年寄りまで、また夜でも安心して飲用でき、睡眠を妨げる心配がありません。


■ 消化を助ける

温かい性質を持つローストティーは、胃を落ち着かせ、消化器系の働きを助ける効果も期待できます。

容量

100g

成分・栄養等

「ほうじ茶パウダー」の魅力は、その純粋さにあります。人工的な添加物や香料は一切含まれていません。


• 主な原材料: 常に雲に覆われたバオロク地方で育った最高品質の烏龍茶葉を使用しています。

• 火変焙煎技術: 茶葉は、深い茶色（シナモンブラウン）になるまで専用の回転ドラムで焙煎されます。この工程により、カフェインとタンニンの大部分が除去され、胃に非常に優しいお茶になります。

• 究極の微粉末: 焙煎後、最新のコールドグラインディング技術で粉砕され、水に溶けやすく、他の材料と簡単に混ざり合う超微細なパウダーに仕上げられています。カフェインとタンニンの含有量が少ないため、体への負担が少ないのが特徴です。

使い方

ほうじ茶パウダーの芳醇な香りを最大限に引き出すために、以下の手順にご注意ください。


• パウダーを溶かす: 抹茶と同様に、茶筅またはハンドブレンダーを使い、3～5gのパウダーを約80℃の少量の熱湯で溶かします。100℃の沸騰水を使用すると、天然の香りが焦げてしまう可能性があるので避けてください。


• ほうじ茶ラテ: パウダーを溶かした後、砂糖や蜂蜜を加え、牛乳を注ぎます。香ばしくクリーミーで、ナッツのような風味が豊かなローストティーラテが楽しめます。


• フローズンドリンクやアイスクリームに: ほうじ茶パウダーは風味の持続性が高く、生クリームと組み合わせても香りが損なわれにくいので、フローズンドリンクやアイスクリームにも最適です。

注意点

微粉末状で香ばしく焙煎されているため、ほうじ茶パウダーは適切に保存しないと湿気を吸収しやすく、香りが飛びやすい特性があります。


• 密閉保存: 100gパックを開封した後は、袋の口をしっかりとクリップで閉じるか、不透明な陶器やブリキ製の密閉容器に移し替えてください。

• 乾燥した涼しい場所: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。高温や光は、パウダー特有の茶色とロースト香を失わせる原因となります。

• 匂い移りを避ける: 強い香りのスパイスやコーヒーの近くには絶対に置かないでください。ローストティーパウダーは周囲の匂いを非常に速く吸収し、純粋な風味を損なう可能性があります。