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Stupiducks Specialty Coffee ブラジル サント・アントニオ ショコラ アラビカ エスプレッソ用 中深煎りコーヒー粉 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee Brazil Santo Antonio Chocola Arabica Espresso Medium-Dark Roast Finely Ground Coffee for Espresso Machine 500gr
￥5,170
（税込み）
内容・効果等
Stupiducks Specialty Coffeeのブラジル サント・アントニオ ショコラ アラビカ エスプレッソ用中深煎りコーヒー粉をご紹介します。厳選されたブラジル産100%アラビカ豆を、エスプレッソ抽出に最適な中深煎り（ミディアムダーク）に仕上げ、超微細に挽きました。
このコーヒー粉は、エスプレッソマシンでの抽出を前提に開発されており、ご家庭でプロの味わいを再現できます。特徴的なのは、その濃厚なクレマと力強いフレーバー。クラシックなチョコレート、ヘーゼルナッツ、キャラメルのアロマが豊かに広がり、後味にはクリーミーで甘い余韻が残ります。酸味はほとんどなく、非常にまろやかで飲みやすいのが魅力です。
特にミルクとの相性は抜群で、ラテやカプチーノにすると、コーヒーのチョコレート感がミルクの甘さと完璧に調和し、バランスの取れた一杯をお楽しみいただけます。毎日のコーヒーブレイクを格上げし、深いリラックスと集中力をもたらします。ご自宅で本格的なカフェ体験を求める方に最適な逸品です。
容量
500g
成分・栄養等
100% アラビカ種スペシャリティコーヒー豆（ブラジル、サント・アントニオ農園産）
品種：モンドノーヴォ、カトゥアイ、またはブルボン種
精製方法：ナチュラルまたはパルプドナチュラル
焙煎度：中深煎り（ミディアムダーク）
挽き目：超微細（エスプレッソ用）
使い方
エスプレッソマシンでの抽出を推奨します。
推奨抽出レシピ：
- 抽出比率：1:2（例：コーヒー粉18gに対し、エスプレッソ液36g）
- 抽出時間：約25〜30秒（ポンプ起動から計測）
基本的な抽出手順：
1. 準備： エスプレッソマシンとポルタフィルターを十分に温めます。
2. 計量： 超微細に挽いたコーヒー粉を正確な量（例：18g）ポルタフィルターに入れます。
3. 均しとタンピング： 粉を平らにならし、タンパーで均一かつしっかりとプレスします。
4. 抽出： ポルタフィルターをマシンにセットし、上記時間と重量を目安にエスプレッソを抽出します。
5. お楽しみ： 抽出したてのエスプレッソショットをそのまま、またはミルクや氷と組み合わせてお楽しみください。
注意点
挽いたコーヒー粉は、香りが非常に早く失われます。
- 保管： 開封後は、メーカーの密閉袋（逆止弁付き）に入れたまま、または完全に密閉できる容器に移し替えて保管してください。
- 使用期限： 酸化が早いため、開封後は3〜4日以内に使い切ることを推奨します。これにより、エスプレッソのクレマの厚みや風味を最高の状態でお楽しみいただけます。
- 環境： 直射日光、高温多湿、強い香りのする場所を避け、涼しく乾燥した、温度変化の少ない場所で保管してください。
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