ホンジュラス ウィスキー バレルエイジド コールドブリューコーヒー 150g (Visty)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ホンジュラス ウィスキー バレルエイジド コールドブリューコーヒー」は、ホンジュラス産のスペシャルティコーヒーです。ユニークなバレルエイジド（ウイスキー樽熟成）製法により、コーヒー豆にウィスキーの芳醇な香りを染み込ませています。アルコールは含まれていませんのでご安心ください。

このコーヒーは、コールドブリュー（水出しコーヒー）用に特別に挽かれており、冷水でじっくり抽出することで、その魅力を最大限に引き出します。驚くほど滑らかな口当たり、心地よい甘さ、そして独特のウィスキー、バニラ、カカオの香りが際立ちます。酸味や苦味が少ないため、普段コーヒーをあまり飲まない方でも非常に飲みやすく、胃に優しいのも特徴です。

清涼感のあるアイスコーヒーとして、またコールドブリューラテやコーヒーカクテルのベースとしても最適です。ご自宅で手軽に、カフェクオリティの特別な一杯をお楽しみいただけます。

容量

150g

成分・栄養等

**原産地と加工方法:**

国: ホンジュラス (マサグアラ地域)

コーヒー豆の品種: アラビカ種 (カトゥーラ種、カトゥアイ種)

標高: 1200〜1800mの高地栽培

加工方法: ウォッシュド製法、その後ウィスキー樽で熟成 (Whiskey Barrel Fermentation) してから焙煎。

焙煎度合: ライト〜ミディアムロースト。フルーツやウィスキーの香りを最大限に引き出します。


**風味の特長:**

冷水で抽出するコールドブリューは、酸味と苦味を抑え、甘くクリーミーな風味を引き立てます。

主な香り: ウィスキー（温かみのあるアロマ）、バニラ（甘い香り）、クリーミー（滑らかな口当たり）。

副次的な香り: カカオニブ（ダークカカオのような後味）、ハチミツ、メロン。

特徴: しっかりとした厚みがありながら滑らかな口当たり（ボディ）、酸味と苦味が少なく、温かいコーヒーよりも飲みやすい。まろやかな甘みがあり、アイスコーヒーやコーヒーカクテルに最適です。

使い方

**コールドブリュー（水出しコーヒー）の淹れ方:**

1. **分量:** コーヒー150gに対し、水1200〜1500mlの割合（1:8〜1:10）。

2. **材料:** 本製品150g（コールドブリュー用に挽いたコーヒー）と、常温または冷たい浄水。

3. **淹れ方:**

* コーヒー粉をガラス瓶や容器に入れます。

* 水をゆっくりと注ぎ、軽くかき混ぜて粉全体が湿るようにします。

* 蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫に入れます。

4. **浸漬時間:** 冷蔵庫で16〜24時間浸漬します。浸漬時間が長いほど、より濃厚で風味豊かなコーヒーになります。

5. **濾過:** 浸漬後、布フィルター、ペーパーフィルター、または専用の濾過器具を使ってコーヒーかすを濾します。

6. **お召し上がり方:** 濃縮されたコールドブリュー（Cold Brew Concentrate）の完成です。氷を加えてそのまま飲んだり、水、牛乳、シロップなどで割って、お好みの濃さでお楽しみください。コールドブリューラテ、コールドブリューソーダ、コーヒーカクテルなどにも最適です。

注意点

**コーヒー粉（未抽出）の保存:**

* 密閉容器や袋に入れ、湿気や直射日光を避けて保存してください。

* 挽いたコーヒーは風味が失われやすいため、開封後は1〜2週間以内に使い切ることをお勧めします。

**コールドブリュー濃縮液（抽出後）の保存:**

* 密閉できるガラス瓶などに入れ、冷蔵庫で保存してください。

* 抽出後は7〜10日間、新鮮な風味と安全性を保つことができます。