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ベトナムのチェーの通販・個人輸入代行販売商品一覧
チェーは甘いデザートの一種で、様々な種類の豆、果物、タピオカ、ココナッツミルクなどで作られます。ベトナムポーターでは、様々な種類に使えるチェーを以下にご用意しております。
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純粋フリーズドライ紫芋パウダー（100g）- 天然着色料、お菓子作り、ミルクティー、チェーに
厳選された日本品種の紫芋をフリーズドライ製法でパウダーにした、100%純粋な天然着色料です。鮮やかな紫色と本来の風味を保ち、お菓子作り、ミルクティー、チェー、離乳食などに幅広く活用できます。食物繊維と強力な抗酸化物質アントシアニンが豊富で、美容と健康をサポート。無添加で安心安全な食卓に彩りを添える一品です。
￥990
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100%天然ガントウ葉ゼリーパウダー（250g）- ライム水不要！簡単手作り、プルプルひんやり絶品デザート
ベトナム北部山間部で手摘みされた天然ガントウ葉を100%使用した、無添加・無着色のゼリーパウダーです。ライム水なしで簡単に本格的なひんやりプルプルゼリーが作れ、暑い日のクールダウンや消化促進、美肌にも貢献。250gで家族みんなで楽しめる、ヘルシーな夏のデザートを手軽に。
￥1,540
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雲南産特級桃膠 200g (ムータオ/レダオ) | 美容と健康のための絶品薬膳デザート材料
雲南省の桃の木から採れる「桃膠（とうきょう）」は、天然の美容と健康をサポートするスーパーフード。古くから薬膳料理やデザートに用いられ、「食べる天然コラーゲン」として注目されています。肌の弾力アップ、シワ軽減、清熱解毒、ダイエットサポート、ストレス緩和など、多岐にわたる効果が期待できます。水に浸すと大きく膨らみ、独特のプチプチとした食感が特徴。薬膳チェーやデザートの材料として、ご自宅で簡単に本格的な美容食をお楽しみいただけます。200g入りで、毎日続けやすい量です。
￥880
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ベトナム産 100%天然 乾燥ガン葉ゼリーパウダー (100g) - 石灰水なしで作れる、美味しくてひんやり爽やかな伝統デザート
「100%天然 乾燥ガン葉ゼリーパウダー」は、ベトナムの山々から届く純粋な自然の恵み。石灰水を使わず、水と揉むだけで簡単に絶品ゼリーが作れます。清熱解毒、消化促進、美肌効果も期待できるヘルシーデザート。夏の暑さ対策や、ご家族での団らんにぴったりの爽やかな味わいをぜひお楽しみください。無添加・無着色で安心。
￥660
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むらさきカムの葉フリーズドライパウダー 500g - 天然着色料・おこわ・チェー・お菓子作りに
天然のむらさきカムの葉をフリーズドライ製法でパウダーにした、500gの天然着色料です。おこわ、チェー、お菓子作りに鮮やかな紫色を簡単に加えられます。保存料・人工着色料不使用で安心、健康的。料理に美しい彩りと自然な風味を添え、年間を通して利用できる便利な大容量パックです。
￥4,400
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100%天然ガンリーフゼリーパウダー (500g) - 石灰水不要！ひんやり美味しいベトナムのデザート
ベトナム北部原産の100%天然ガンリーフゼリーパウダー（500g）。化学保存料、着色料、不純物不使用。石灰水なしで、水と揉むだけで簡単に、ひんやり美味しい自家製ガンゼリーが作れます。夏の暑い日にぴったりな、体の中からリフレッシュできるデザート。消化促進や美肌効果も期待できます。ご家族みんなで楽しめる大容量パックです。
￥2,640
チェーとは
チェーはベトナムの飲食文化の一部であり、特に暑い夏の日に冷たいチェーは最高のリフレッシュメントとして人気があります。家庭での準備も可能ですが、屋台やカフェでも広く提供されています。
個々のチェーのレシピはその成分によって大きく異なります。いくつかのチェーでは、黒砂糖シロップやコンデンスミルクで甘みを加えます。また、フルーツの種類によっても、チェーの風味は大きく変わります。また、冷たいチェーと温かいチェーの両方があります。
具体的な種類としては、「Chè trôi nước」（もち米のボールと黒ゴマ、シロップで作るデザート）、「Chè bà ba」（さつまいも、タロイモ、カサバ、ピーナッツ、ココナッツミルクなどで作るデザート）、「Chè thái」（フルーツサラダのようなデザート）などがあります。
素の材料としては、水またはココナッツミルク、砂糖、豆または果物が入ります。しかし伝統的にその多様性が特徴で、お店、家庭、時期、そして気分で様々なチェーが作られます。その種類とスタイルはベトナム全体で非常に多様で、スタンダードなスタイルを持っていません。