05068607262
ベトナムの干し肉の通販・個人輸入代行販売商品一覧
-
ベトナム TAITHONG BAKERY 特製 味付け黄線イカの干物 130g | 甘辛スパイシーで香ばしい美味しさ
TAITHONG BAKERYがお届けする「Viet Essence 味付け黄線イカの干物」は、ベトナムの海の恵みを凝縮した絶品スナックです。厳選された新鮮な黄線イカを丁寧に味付けし、乾燥させました。甘じょっぱさにピリ辛がアクセントの、香ばしい風味は、お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のお供やちょっとしたおやつにも最適。手軽に楽しめる130gパックで、ベトナムの本格的な味をご家庭でお楽しみいただけます。
￥1,210
-
ベトエッセンス 味付け焼きティラピアフィッシュスライス (130g)
ベトエッセンスの味付け焼きティラピアフィッシュスライスは、新鮮なティラピアを丁寧にカットし、伝統的な製法で焼き上げた逸品です。風味豊かな特製タレで味付けされ、ビールのおつまみやお茶請けにぴったり。お友達との楽しいひとときや、デスクワークの合間の軽食、大切な方への贈り物にも最適です。海の恵みと伝統の技が詰まった、奥深い味わいをお楽しみください。
￥1,210
-
【TAITHONG BAKERY】ベトエッセンス 香港風カリカリもちもち小魚ピーナッツ 130g | 旨味と香ばしさが絶妙な新食感スナック
TAITHONG BAKERYの「ベトエッセンス 香港風小魚ピーナッツ」は、カリカリもちもちの独特な食感と、はちみつ、高級魚醤、麦芽水飴をベースにした香港風ソースが絶妙な新感覚スナック。香ばしい小魚とピーナッツに黒ごま、揚げニンニクが香ります。おやつ、おつまみ、オフィスでの栄養補給、カルシウム補給にも最適です。洗練されたパッケージは贈り物にも喜ばれます。
￥1,100
-
Viet Essence 濃厚旨辛焼きハゼスライス 130g | ベトナムの伝統風味を現代に
ベトナムの伝統的なハゼの炙り焼きが、Viet Essenceの技で現代的な絶品スナックに進化。新鮮なハゼを特製タレで濃厚に味付けし、香ばしく焼き上げたスライスは、噛むほどに旨味が広がり、ピリ辛で食欲をそそります。オフィスのおやつ、お酒のお供、ご飯のおかず、お土産にも最適。手軽に本格的なベトナムの味をお楽しみください。130g。
￥1,210
-
ベトナムエッセンス厳選！カリカリ食感＆多彩な味わい 特産スナック6袋コンボ
ベトナムの大自然が育んだ豊かな恵みを凝縮！「Viet Essence」が贈る、厳選された6種類の特産スナックコンボです。海鮮の旨味、トロピカルフルーツの甘酸っぱさ、野菜やナッツの香ばしさなど、バラエティ豊かなカリカリ食感が楽しめます。健康志向の方にも嬉しい、添加物不使用のヘルシースナックで、ベトナムの食文化を手軽にお楽しみください。
￥7,700
-
アスザック インスタント魚粥 12カップ (36g x 12個)
アスザックのインスタント魚粥は、新鮮な魚と厳選されたお米の旨味が凝縮された、12カップ入りの便利なセットです。フリーズドライ技術で米粒の形と食感を保ち、お湯を注ぐだけで本格的な味わい。体力の回復や消化の良い食事に最適で、忙しい日常に栄養満点の一食を手軽に。保存料・合成着色料不使用で、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。温かく優しい味わいが、心と体を癒します。
￥2,860
-
ファンティエット名物 デーニャットコー ココナッツ風味イカジャーキー 500g - 旨味がじゅわ～、お酒のつまみにも最高！
ベトナム・ファンティエット発「デーニャットコー」のココナッツ風味イカジャーキー。新鮮なイカをココナッツミルクで蒸し、香ばしく焼き上げて丁寧に手で割いた逸品です。独特の旨味と弾む食感がやみつきになる美味しさ。おやつにもお酒のつまみにも最高で、Shopeeでは5,000以上の販売実績を誇る大人気商品です。ぜひ一度お試しください！
￥2,860
-
ファンティエット名物 絶品！ココナッツ風味の裂きイカサテ – Đệ Nhất Khô 500g
ファンティエットが誇る絶品！Đệ Nhất Khôのココナッツ風味裂きイカサテ。新鮮なイカを独自の製法で、香ばしく、ほんのり甘く、もっちりとした食感に仕上げました。おやつにも、お酒のおつまみにもぴったりの、一度食べたら止まらない美味しさ。Shopeeで5,000食以上を販売した大人気商品です。ベトナムの味をお楽しみください！
￥2,970
ベトナムの干し肉の特徴
ベトナムの干し肉は、味付け、香り付けされたものが多くあり、そのまま食べたり、そのまま料理の味付けにも使える便利な食品です。甘辛くて香ばしいものが多く、レモングラスやライムの葉などで風味を付けます。ビールのおつまみとしてとてもおすすめで、スープやサラダなどに入れても美味しいです。
その独特の風味は、肉にまぶされるスパイスブレンドや、乾燥方法により大きく変わります。ベトナムの干し肉の製法は、地域により異なりますが、一般的には肉にフィッシュソース、砂糖、ニンニク、胡椒などのスパイスを混ぜてから、日陰で自然に乾燥させます。一部の地域では肉を燻製することもあります。
干し肉はベトナム語では「thit kho」と呼ばれ、旧正月にあたるテトの日に作る伝統があります。
干し肉が生み出す風味と栄養価
肉を乾燥させることで保存性を高めた食品、それが干し肉です。生肉をさまざまな方法で処理し、乾燥させることで風味が濃縮され、独特の食感が生まれます。一見すると単なる乾物に過ぎないかもしれませんが、その中には非常に豊かな味わいと栄養が詰まっています。
世界中の干し肉
干し肉は全世界に分布しており、その地域ごとに異なる製法や風味が特徴です。南アフリカのビルトン、アメリカのジャーキー、中国の腊肉など、各地の特色を反映した干し肉は、その地域の文化や歴史を垣間見ることができます。
栄養価の高さ
干し肉の最大の特徴の一つは、その高い栄養価です。肉を乾燥させることでその重量が減少し、その結果として一定の重量あたりのタンパク質やミネラルなどの栄養素が濃縮されます。特に、タンパク質は体を構成する主要な栄養素であり、筋肉の形成や修復、免疫機能の維持など、身体のさまざまな機能をサポートします。
便利性
さらに、干し肉の長所として忘れてならないのがその便利性です。長期保存が可能であるため、災害用の非常食やアウトドアの食糧としても利用できます。また、手軽に高タンパク食品を摂取できるため、スポーツ選手やダイエット中の人々にも支持されています。
長い歴史を経て磨き上げられた食品
干し肉は、その製法により生まれる豊かな風味、栄養価の高さ、そして便利性が一体となって、私たちの食卓を彩っています。古代から続く伝統的な技術が、現代のライフスタイルにもしっかりとフィットする、それが干し肉の魅力です。