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サントスNY 2/3 S16/17 スペシャルティコーヒー 粉（V60用）500g – ファインカップ ナチュラルの通販・個人輸入代行販売商品
500g Ground Coffee for V60 - Specialty Santos NY 2/3 S16/17 Fine Cup Natural
￥4,730
（税込み）
内容・効果等
伝説のサントス港から届く、「サントスNY 2/3 S16/17 ファインカップ ナチュラル」は、ブラジルの豊かな大地の恵みを凝縮したスペシャルティコーヒーです。
その名は、厳格な品質基準を物語ります。「サントス」は、ブラジル最高級コーヒーの積み出し港として名高い歴史ある地。「NY 2/3」は、ニューヨーク基準で極めて欠点豆の少ない高品質を示す記号。そして「S16/17」は、均一で大きくふっくらとした豆のサイズを表します。
「ファインカップ ナチュラル」と称されるこのコーヒーは、ブラジルの黄金の太陽の下で天日乾燥されるナチュラル（乾燥式）精製法で処理されています。この製法により、コーヒー豆は果肉の甘みを余すことなく吸収し、深く、まろやかで、非常に心地よい独特の風味を育みます。
毎日を豊かにするバランスの取れた一杯
このスペシャルティ・サントスは、単なる飲み物ではありません。心身の健康と活力をサポートする多くの効果をもたらします。
- 持続するエネルギー: アラビカ種特有の穏やかなカフェイン含有量により、不快な動悸や震えを感じることなく、穏やかな覚醒感を与えます。日中の集中力を自然に高め、一日を通して持続的な活力をサポートします。
- 記憶力と集中力の向上: 毎朝一杯のサントスコーヒーは、脳の機能を活性化し、集中力を高め、神経細胞を保護する働きが期待できます。クリアな思考で一日をスタートさせましょう。
- 消化促進と胃への優しさ: 「ファインカップ」の名にふさわしく、酸味が非常に低く、マイルドな口当たりが特徴です。胃に負担をかけることなく、穏やかに消化器系の働きを助け、食後の不快感を和らげます。
「ヘーゼルナッツ」が織りなす特徴的な風味の層
- 成分: ブラジル産アラビカ種サントス豆100%。サイズと熟度を厳選した最高品質の豆のみを使用しています。
- 主な風味: この銘柄の最大の魅力は、ミルクチョコレートのような甘みと、ローストしたヘーゼルナッツの香ばしさです。口いっぱいに広がる特徴的なナッツ感と、ほのかに香る焦がしキャラメルの余韻が絶妙に調和します。
- ボディ（質感）: 非常にクリーミーで滑らかな口当たりは、まるでベルベットのよう。口の中で豊かな存在感を示しながらも、後味は驚くほどクリアで、甘く心地よい余韻が長く続きます。
容量
500g
成分・栄養等
アラビカ種スペシャルティコーヒー豆100%
カフェイン、抗酸化物質、ビタミン（B2, B3, B5）、ミネラル（カリウム、マグネシウム）を自然に含有。
使い方
サントスNY 2/3は、あらゆる抽出方法に対応する「国民的」コーヒーとして知られています。
- エスプレッソマシン: 高品質なブレンドコーヒーに欠かせない要素です。黄金色のクレマと深い甘みを生み出し、ミルクとの相性も抜群で、ラテやカプチーノに最適です。
- ベトナム式コーヒーフィルター（Phin）またはモカポット: 濃厚で香り高いチョコレート風味のコーヒーを淹れることができ、コンデンスミルクを加えても非常に美味しく召し上がれます。
- コールドブリュー: 低酸度のため、水出しにすると絹のような滑らかな口当たりと、ローストナッツの香りが際立つ素晴らしい一杯になります。
注意点
ブラジル産スペシャルティコーヒー豆は湿度と温度に非常に敏感です。品質を保つために以下の点にご注意ください。
- 密閉容器: 常にアロマバルブ付きの袋、またはゴムパッキン付きの密閉ガラス容器に入れてください。これにより、コーヒーオイルの酸化を防ぎ、鮮度を長く保ちます。
- 保存環境: 直射日光や、キッチンや窓辺のような温度変化の激しい場所は避け、暗く涼しい場所に保管してください。
- 冷蔵庫での保管は避ける: 冷蔵庫に入れると鮮度が保たれると誤解されがちですが、実際には他の食品の匂いを吸収し、チョコレートやヘーゼルナッツの繊細な風味を完全に損ねてしまいます。
- 挽きたてが一番: 最高の風味を味わうためには、できる限り豆のままで保存し、淹れる直前に挽くことを強くお勧めします。
「サントスNY 2/3 S16/17 ファインカップ ナチュラル」は、穏やかな苦味、芳醇な香り、そして南米コーヒー特有の甘い後味を愛するすべての人にとって、完璧な選択となるでしょう。
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