ベトナム産 カウダット アラビカ ウォッシュドコーヒー豆 200g 浅煎り キャラメル＆紅茶のアロマの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ベトナムの「コーヒーの女王」と称されるカウダット産アラビカ ウォッシュドコーヒー豆は、その気品と繊細さの象徴です。カウダット（ダラット）地域の特定の風味を愛するコーヒー愛好家にとって、この豆はまさに抗いがたい魅力を持っています。

1. 理想的な高地が育む至高の味

海抜1500mを超える高地に位置するカウダットは、一年中穏やかな気候と霧に包まれ、アラビカ種がゆっくりと育つ「黄金の条件」が揃っています。これにより、コーヒー豆は深い香りと複雑な風味を蓄積することができます。

2. 徹底したウォッシュドプロセス

本製品は、手間と時間をかけたウォッシュドプロセス（水洗式）を採用しています。熟したコーヒーチェリーのみを厳選して収穫し、果肉を除去後、清潔な水に浸し自然発酵させます。その後、丁寧に洗浄・乾燥することで、雑味を完全に排除し、産地本来のピュアでクリーンな風味を最大限に引き出しています。

3. キャラメルと紅茶の優雅なハーモニー

袋を開けた瞬間、まるで溶かしたキャラメルのような濃厚で温かい香りが広がり、繊細で清らかなハーブティーのようなアロマと見事に調和します。

口に含むと、柑橘系の爽やかな酸味が優しくも鮮烈に広がり、その後、深く心地よい甘みが長く続きます。重たさや嫌な苦味、刺激的な後味は一切なく、驚くほど軽やかでクリアな口当たりは、まさに至福のリフレッシュ体験をもたらします。

4. 健康とリラックスをサポート

• 穏やかな覚醒効果: ロブスタ種よりもカフェイン含有量が低いため、心臓に負担をかけることなく、穏やかに集中力を高め、一日中いつでもお楽しみいただけます。


• 豊富な抗酸化物質: ウォッシュドプロセスにより、健康に良いアミノ酸やポリフェノールなどの抗酸化物質が最大限に保持されます。お肌の美容やアンチエイジング、免疫力向上にも貢献します。


• 味覚のリフレッシュ: その爽やかな酸味と紅茶のような香りは、口の中をリフレッシュさせ、スイーツとのペアリングや食後の締めくくりにも最適です。

カウダット産アラビカ ウォッシュドコーヒーは、ただの飲み物ではありません。それは、軽やかでありながら奥深い、ダラットの山の風と霧のささやきを感じる文化的な体験です。コーヒー愛好家の皆様に、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。

容量

200g

成分・栄養等

原材料：カウダット産アラビカコーヒー豆 100%

使い方

最高の紅茶のような香りを引き出すためには、ハンドブリュー（手動抽出）がおすすめです。心安らぐひとときや、穏やかな目覚めの一杯としてお楽しみください。



1. **プアオーバー（V60など）:** 中挽き（粗塩程度）のコーヒー豆15～20gを使用し、お湯をゆっくりと円を描くように注ぎます。これにより、紅茶のような繊細なアロマが最も際立ちます。

2. **サイフォンまたはケメックス:** 透明感のあるクリアな味わいが生まれ、上品な酸味と甘いキャラメルの香りが引き立ちます。

3. **ベトナム式コーヒーフィルター（Phin）:** 繊細なアラビカの風味を損なわないよう、通常より少し低めの90℃前後のお湯で抽出してください。

注意点

アラビカコーヒー豆は非常にデリケートです。以下の点にご注意ください。

• 鮮度維持: 開封後は、チャックをしっかりと閉め、直射日光を避けるため遮光性の密閉容器に入れることを強くお勧めします。


• 温度管理: 高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。窓際、電子レンジの近く、冷蔵庫の上など、温度が変化しやすい場所は避けてください。涼しい環境がキャラメルの香りを長持ちさせます。


• 早めの消費: 本製品は200g入りですので、開封後は新鮮な状態とクリアな紅茶のような風味を最大限にお楽しみいただくため、2週間以内を目安にお使い切りください。