マンデン産キャティモールコーヒー豆 無添加ロースト オリジナルフレーバー (200g) - Pour Lightの通販・個人輸入代行販売商品
Mang Den Catimor Whole Bean Coffee - Pure Light Roast Original Flavor (200g) - Pour Light
¥2,090
(税込み)
内容・効果等
「マンデン産キャティモールコーヒー豆 無添加ロースト(200g)」は、ベトナムの秘境マンデン高原からの特別な贈り物です。
標高1200mを超える「第二のダラット」と称されるマンデンの霧深い森が育んだキャティモールは、他にはない独特の個性を放ちます。この「オリジナルフレーバー」は、その自然の恵みへの究極の敬意を表しています。
当社のコーヒー豆は、焙煎過程で化学薬品、バター、香料を一切使用していません。一粒一粒が丁寧にローストされ、その本来の特性が最大限に引き出されています。まるで早朝の霧深いコーヒー農園にいるかのような、フルーツのような繊細な酸味と、森の花々を思わせる豊かな香りが絶妙に調和した、本物の体験をお届けします。
ロブスタ種の情熱的な風味とは異なり、マンデン産キャティモールは静かで洗練された味わいが特徴です。
- 香り:白いコーヒーの花、松の木、そしてローストされたナッツが織りなす複雑なアロマ。
- 味覚:口にした瞬間、レモンやオレンジのような清らかな酸味が広がり、すぐに消え去り、その後に深い甘みが残ります。透明感があり、粘り気はないのに非常に「丸みのある」豊かな味わいです。
- 感覚:軽やかで純粋な感覚をもたらし、一口ずつゆっくりと味わうことで、温度の変化とともに移り変わる風味の発見を楽しめます。
【健康と美容への恩恵】
- 穏やかな目覚め:適度なカフェイン含有量により、興奮したり手が震えたりすることなく、集中力を高められます。
- 天然の抗酸化物質:無添加のローストプロセスにより、健康と美容に有益な化合物が最大限に保持されています。
- 心の浄化:キャティモールの清らかな香りは、ストレスを和らげ、瞑想や朝の読書の時間に最適です。
容量
200g
成分・栄養等
100% マンデン産キャティモールコーヒー豆
【栄養成分表示(100gあたり、推定値)】
- エネルギー:約400kcal
- たんぱく質:約10g
- 脂質:約15g
- 炭水化物:約60g
- 食塩相当量:約0g
- カフェイン:約1.2-1.5% (中程度)
使い方
このオリジナルフレーバーは、様々な抽出方法でお楽しみいただけます。
- ベトナム式フィルター(フィン):約20gのコーヒー粉をフィンに入れ、30mlのお湯で2分間蒸らします。その後、さらに50mlのお湯を加えて抽出してください。このコーヒーの純粋な味わいを最大限に感じるために、砂糖なしのブラックでお召し上がりいただくことをお勧めします。
- ハンドドリップ(Pour-over):キャティモールの複雑な風味を一層引き出すのに最適な方法です。お茶のようにクリアで芳醇な、繊細な味わいをお楽しみいただけます。
- エスプレッソマシン:鮮やかな酸味と繊細なクレマが特徴のエスプレッソが抽出され、ミルクベースの軽いコーヒーにも相性抜群です。
注意点
- 開封後はすぐに密封:コーヒー豆は湿気や周囲の匂いを吸収しやすい性質があります。使用後はすぐに袋の口をしっかり閉じ、または密閉容器に移してください。
- 冷暗所で保管:直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。特にキッチンなど熱源の近くは避けることで、繊細な酸味が損なわれず、新鮮な状態を長く保てます。
- 豆のままでの購入を推奨:可能であれば、挽いていない豆の状態でご購入いただき、淹れる直前に挽くことで、森の花々のような最も豊かな香りをお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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