最高級ジャライ産ファインロブスタコーヒー粉 無酸素発酵（中煎り）200g エスプレッソ用 – アーモンド＆ベリー風味の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ジャライ産ファインロブスタ無酸素発酵コーヒー」は、これまでのロブスタに対する固定観念を打ち破り、ジャライの秘宝を世界のスペシャルティコーヒー地図に載せる、全く新しい体験を提供する逸品です。



**1. 一般紹介：加工芸術の頂点**

ファインロブスタは単なる名称ではなく、農園からカップに至るまでの厳格な豆の品質基準です。この製品は、豊かな赤色玄武岩土壌を持つジャライの厳選された地域から調達されています。

この「最高級」の品質を際立たせるのは、無酸素発酵（Anaerobic Fermentation）という加工方法です。通常の乾燥とは異なり、最も熟したコーヒーチェリーが酸素のない環境で発酵されます。この厳密に管理された発酵プロセスが、豆の内部で生化学反応を促進し、伝統的な方法では決して得られない複雑で奥深いアロマとフレーバーを生み出します。



**2. 独特の風味：魅惑と繊細さの融合**

コンパクトな200gの袋を開けるたびに、嗅覚の饗宴があなたを待っています。

• **風味**: 香ばしく濃厚なローストアーモンドのノートと、マルベリーや完熟プラムのようなベリー系フルーツの余韻が独特に組み合わされています。軽く爽やかな酸味は、蜜のような甘さと優雅に調和します。

• **質感（ボディ）**: コーヒーは適度な厚みがあり、非常にクリアで滑らかです。苦味や古木の香りは一切なく、完璧なバランスがとれており、喉の奥に爽やかで甘い感覚を残します。



**3. 成分と効果**

• **成分**: ジャライ産の100%ファインロブスタ豆。スペシャルティコーヒー協会の厳格な基準を満たす、完熟したチェリーのみを手作業で選別しています。

• **効果**:

o **創造性の源**: フレッシュなベリーの風味は脳を刺激し、仕事に新しいアイデアをもたらすのに役立ちます。

o **洗練された体験**: ロブスタ豆の天然のフルーツノートを探求したいコーヒー愛好家にとって、これは精神的なご褒美となるでしょう。

o **健康に安全**: 清潔な加工プロセスで添加物は一切使用されておらず、抗酸化物質を最大限に保持し、代謝プロセスをサポートします。



この商品は、単なるコーヒーではなく、ベトナムの農業製品の創造性と誇りの物語です。一杯のコーヒーは、ジャライの太陽と風への旅であり、これまで以上に現代的で洗練された視点を提供します。

容量

200g

成分・栄養等

100%ジャライ産ファインロブスタコーヒー豆（無酸素発酵）

使い方

この無酸素発酵ファインロブスタは非常に「汎用性」が高く、様々な方法で淹れることで異なる風味の層を楽しむことができます。

1. **ハンドドリップ（Pour-over/V60）**: ベリー系のノートと軽やかな酸味を最も明確に感じられる方法です。濃厚な紅茶のような味わいになります。

2. **モダンなベトナム式フィルター（Phin）**: 適量の水で淹れることで、アーモンドの香ばしさや熟した豆の深い甘さを引き出すことができます。

3. **コールドブリュー**: 約16〜24時間冷水で抽出すると、深い甘みと明確なフルーツの香りが際立つ、素晴らしいリフレッシュドリンクになります。

お好みに合わせて、様々な抽出方法でお楽しみください。

注意点

200gの袋は、風味が最高の状態である間に使い切るように設計されています。繊細なベリー系の風味を保護するために、以下の点にご注意ください。

• **袋の口をしっかり閉める**: 使用後は必ずジップロックをしっかりと閉じ、酸素の侵入による独特の無酸素発酵香の劣化を防いでください。

• **理想的な環境**: コーヒーの袋は、暗く涼しい場所に保管してください。光と高温は、アーモンドの風味を変質させる最大の「敵」です。

• **冷蔵庫での保存は避ける**: ファインロブスタコーヒーは、周囲の食品の匂いを非常に吸収しやすいため、その最高級の風味プロファイルを損なう可能性があります。