高級ザライ産ファインロブスタ嫌気性発酵コーヒー粉 200g (挽き済み・ハンドドリップ用) - アーモンド＆ベリー風味の通販・個人輸入代行販売商品

Name: 高級ザライ産 ファインロブスタ 嫌気性発酵コーヒー粉 200g (挽き済み・ハンドドリップ用) - アーモンド＆ベリー風味
Price: 2310 JPY
Availability: InStock

Premium Gia Lai Fine Robusta Coffee Powder 200g (Ground, Pour-over) - Anaerobic Processed - Almond & Berry Flavor

コーヒー、コーヒーパウダー・粉、ロブスタ種、その他、特産食品

挽き済みコーヒー、嫌気性発酵、ベリー風味、プレミアムコーヒー、ファインロブスタ、ハンドドリップ、スペシャルティコーヒー、アーモンド、ベトナムコーヒー、ザライコーヒー

￥2,310 （税込み）

内容・効果等

「高級ザライ産ファインロブスタ嫌気性発酵コーヒー粉 200g」は、ロブスタ種の常識を覆す、全く新しい体験を提供する逸品です。ベトナム・ザライ地方の豊かなバザルト土壌が育んだ厳選された完熟豆を使用し、世界的なスペシャルティコーヒーマップにベトナムの存在感を示します。

この「上質さ」の秘密は、「嫌気性発酵（Anaerobic Fermentation）」という最先端の加工方法にあります。通常の日干し乾燥とは異なり、最も熟したコーヒーチェリーを酸素のない環境でじっくりと発酵させます。この厳密に管理された発酵プロセスにより、豆の内部で複雑な生化学反応が促進され、伝統的な方法では決して生み出せない、深く、多層的なアロマとフレーバーが生まれるのです。

200gのコンパクトな袋を開けるたびに、あなたは嗅覚の饗宴に誘われます。芳ばしいローストアーモンドの香ばしさ、そしてマルベリーや完熟プラムのような魅力的なベリー系の後味が絶妙に調和します。かすかな酸味は、蜜のような甘さときれいに溶け合い、口の中に広がります。

口当たり（ボディ）は中程度で、非常にクリーンで滑らかです。刺激的な苦味や木のような風味は一切なく、完璧なバランスがとれており、爽快感と喉に残る心地よい甘さが特徴です。

創造性の源：フレッシュなベリーの風味は、脳を刺激し、仕事での新しいアイデアを生み出すのに役立ちます。
洗練された体験：ロブスタ豆に秘められた天然のフルーツノートを発見したいコーヒー愛好家のための、まさに精神的なご褒美です。
健康への配慮：添加物を一切使用しないクリーンな製法により、抗酸化物質が最大限に保持され、代謝プロセスをサポートします。

容量

200g

成分・栄養等

100% ザライ産高級ファインロブスタ豆

コーヒーは、天然の抗酸化物質を豊富に含み、集中力を高め、気分をリフレッシュする効果が期待できます。代謝を助け、日々の活力をサポートします。

使い方

この嫌気性発酵ファインロブスタは、非常に汎用性が高く、様々な抽出方法で異なる風味の層をお楽しみいただけます。

ハンドドリップ (Pour-over/V60)：ベリーのノートとクリアな酸味を最も明確に感じられる方法です。濃厚な紅茶のような味わいが広がります。
ベトナム式コーヒーフィルター (Phin) 現地風：適量の湯を使い、アーモンドの香ばしさと豆本来の深い甘さを引き出します。
コールドブリュー (水出しコーヒー)：16〜24時間かけて低温でじっくり抽出すると、深い甘みとフルーツの風味が際立つ、素晴らしいリフレッシュドリンクが完成します。