グエンバーコーヒー 厳選ロブスタハニー焙煎豆 500g - コールドブリュー専用 無添加プレミアムコーヒー豆の通販・個人輸入代行販売商品
Nguyen Ba Coffee Premium Robusta Honey Processed Roasted Beans 500g - Pure Cold Brew Coffee
¥3,520
(税込み)
内容・効果等
「グエンバーコーヒー 厳選ロブスタハニー焙煎豆」は、ベトナムコーヒーの伝統を覆す、新時代のロブスタを体験できる逸品です。
この「ハニープロセス」とは、はちみつで味付けされたものではなく、収穫された完熟チェリーの果肉の一部をあえて残したまま天日乾燥させる、手間暇かけた精製方法です。ダクラクの農園で丁寧に処理された豆は、蜜のような黄金色に輝き、深い甘みと芳醇な香りを宿します。
特にコールドブリュー(水出しコーヒー)で淹れると、ロブスタ種特有の力強いコクに加え、驚くほど甘くまろやかな後味が広がり、「ロブスタは苦いだけ」という常識を覆します。
1. 100%ピュアな精華
グエンバーコーヒーは、以下の厳選された品質を誇ります。
- 100% ロブスタハニー種最高級豆: 完熟したコーヒーチェリーのみを使用し、天然の糖分を最大限に引き出しています。
- ミディアムロースト(中煎り): コールドブリューに最適な焙煎度合い。豆が持つ自然な甘みやキャラメル、穀物のような香りを焦がすことなく引き出し、深みのある味わいを実現します。
- 無添加・無香料: 人工的な添加物や香料は一切使用せず、ハニープロセスコーヒー豆本来の風味を purest な状態でお届けします。
2. 終日続くクールなエネルギー
ロブスタハニー豆をコールドブリューで淹れることで、数々の優れたメリットを享受できます。
- 持続するカフェイン効果: アラビカ種よりも豊富なカフェインを含み、一日中パワフルに活動できる覚醒効果をもたらします。
- 胃に優しい口当たり: 長時間の水出し抽出により、コーヒーの酸味が抑えられ、非常にスムーズで飲みやすく、胃への負担が少ないのが特徴です。
- リフレッシュ&代謝促進: のどを潤すだけでなく、ピュアなコーヒーは代謝活動をサポートし、アクティブなライフスタイルを送る方々に最適です。
容量
500g
成分・栄養等
100% ロブスタハニー焙煎豆 (ミディアムロースト)
(添加物、着色料、香料は一切使用しておりません)
使い方
ロブスタハニー豆でコールドブリューを淹れるには、少しの忍耐と丁寧さが、その秘めたる甘みを最大限に引き出します。
- 豆を挽く: 粗挽き(海塩程度の粒度)に挽いてください。粗挽きにすることで、ゆっくりと水分が浸透し、苦味成分を抑えながら、甘みと豊かな香りを効率よく抽出できます。
- 抽出比率: コーヒー豆1に対し、水10の割合(例:コーヒー豆50gに対し、水500ml)を目安にしてください。
- 抽出工程: 挽いたコーヒー豆と水をガラス瓶に入れ、軽く混ぜて蓋をします。冷蔵庫で約18〜24時間、ゆっくりと抽出します。
- 濾して味わう: 十分な時間が経過したら、コーヒーかすを丁寧に濾してください。美しい赤褐色のコーヒーエキスが得られます。
- アレンジを楽しむ: ロブスタハニーのコールドブリューは、牛乳と合わせるとキャラメルのような濃厚な味わいに、パイナップルジュースと混ぜると爽やかなトロピカルドリンクとして、多様な楽しみ方ができます。
注意点
コーヒー豆は粉状よりも香りが長持ちしますが、以下の点にご注意ください。
- 密閉容器での保存: 酸化による劣化を防ぐため、一方向バルブ付きのジップ袋や密閉容器に入れて保管してください。
- 高温多湿を避ける: 直射日光や高温になる場所(コンロの近くなど)は避け、冷暗所で保管してください。
- 必要な時に挽く: 500gすべてを一度に挽かず、コールドブリューを淹れる直前に必要な量だけを挽くことで、常に新鮮な香りと風味を最大限に保てます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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