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グエンバーコーヒー ロブスタハニー加工 挽き済みコーヒー粉 1000g - 純粋焙煎 フィンコーヒー用の通販・個人輸入代行販売商品
Nguyễn Bá Coffee Pure Roasted Ground Robusta Honey Coffee Powder (1000g) - For Phin Filter
￥6,490
（税込み）
内容・効果等
グエンバーコーヒーのロブスタハニーは、伝統的なロブスタの力強さと、現代的な製法が織りなす究極のハーモニーです。
この「ハニープロセス」という特別な精製方法により、コーヒーチェリーの粘液層をあえて一部残したまま乾燥させることで、天然の糖分が豆の奥深くまで浸透します。その結果、通常のロブスタとは一線を画す、まろやかで甘い余韻が特徴の、豊かな風味を持つコーヒー粉が誕生しました。
本製品は、ベトナムのダクラク省、ブオンマートゥオットの豊かな大自然で手摘みされた完熟ロブスタ豆のみを使用しています。蜂蜜のような甘い香りとフルーツのニュアンスが加わり、力強いだけでなく、繊細な味わいも楽しめます。
このロブスタハニーコーヒーは、単なる飲み物ではありません。以下のような素晴らしい効果をもたらします。
- 集中力の向上：天然カフェインが豊富に含まれており、朝の一杯で頭がクリアになり、仕事や勉強への集中力を高めます。日中のエネルギーチャージにも最適です。
- 心身のリラックス：ロブスタ特有の芳醇で温かみのある香りは、日々のストレスを和らげ、心身ともにリラックスへと導きます。豊かな香りに包まれ、至福のひとときをお過ごしください。
- 代謝のサポート：カフェインは、体の代謝プロセスを促進する効果も期待できます。運動前やトレーニング中の方にもおすすめです。
容量
1000g
成分・栄養等
ベトナム・ダクラク省産の厳選されたロブスタコーヒー豆100%使用。
以下の「黄金の約束」に基づき製造されています。
- 100%厳選ロブスタ豆：ブオンマートゥオットの肥沃な大地で、熟度95%以上の真っ赤に熟したコーヒーチェリーのみを手作業で丁寧に収穫しています。
- 現代的なハニープロセス製法：厳格に管理された製造工程により、コーヒー豆が自然発酵し、ドライフルーツのような濃厚な香りと、独特の蜜のような甘さを生み出します。
- 純粋な直火焙煎：グエンバーコーヒーは、バター、アルコール、その他いかなる化学香料も一切使用せず、中深煎りで丁寧に焙煎しています。これにより、コーヒー本来の純粋な風味と香りを最大限に引き出しています。
使い方
本製品は、フィンフィルター用に最適な挽き具合に調整されています。本場の「カフェスアダー」を味わうには、以下の手順でお試しください。
- フィンを温める：熱湯でフィンを軽くすすぎ、全体を温めます。
- コーヒー粉を入れる：約20〜25gのコーヒー粉をフィンに入れ、軽く振って表面を平らにします。
- 蒸らす：約95℃の熱湯を約20ml注ぎ、コーヒー粉全体に浸透させます。約45秒間蒸らすことで、コーヒー粉が膨らみ、ガスが放出され、より豊かな香りと味を引き出します。
- 抽出する：プレスを軽く押し下げ、さらに約50mlの熱湯をゆっくりと注ぎます。蓋をして、コーヒーがゆっくりと一滴ずつ落ちるのを待ちます。
- お召し上がり方：ブラックでそのままお飲みいただくと、奥深い苦味と蜜のような甘い余韻を存分にお楽しみいただけます。また、コンデンスミルクを加えて、濃厚でクリーミーなベトナムの伝統的な「カフェスアダー（練乳コーヒー）」もお試しください。氷を入れてアイスコーヒーにするのもおすすめです。
注意点
ロブスタハニーは天然の糖分を多く含むため、以下の保管方法を厳守してください。
- 密閉保存：開封後は、クリップでしっかり閉じたり、密閉容器に移し替えてください。空気に触れると酸化が進み、独特の香りが失われる原因となります。
- 涼しく乾燥した場所：直射日光を避け、高温多湿にならない涼しい場所に保管してください。特に、コンロなどの熱源から離れた場所に置くことをお勧めします。
- 冷蔵庫には入れない：コーヒーは非常に匂いを吸収しやすい性質があります。冷蔵庫に入れると、他の食品の匂いを吸い取ってしまい、本来の風味が損なわれるだけでなく、湿気によりカビの原因となることもあります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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