カウダット産アラビカ A TENG 純正コーヒー豆 (500g) グエンバーコーヒー – モカポット用最高級自家焙煎コーヒーの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「カウダット産アラビカA TENG」は、ベトナムの「アラビカ種の楽園」と呼ばれるダラット・カウダット地方の理想的な高地で栽培された最高級コーヒー豆です。モカポットでの抽出に最適な、自然な酸味と蒸気圧による濃厚さの完璧なバランスを実現。グエンバーコーヒーは、厳選された豆を使用し、薄いクレマとキッチン中に広がる芳醇な香りの一杯をお届けします。
このアラビカA TENGをモカポットで淹れると、まるでエスプレッソのような濃厚な一杯が楽しめ、瞬時に脳を目覚めさせ、仕事への集中力を最大限に高めます。コーヒーが噴き出すのを待つ時間は、素晴らしいリラックス効果をもたらし、忍耐の価値を教えてくれます。さらに、純粋なコーヒー豆は消化を助け、新陳代謝を促進し、細胞を保護する豊富な抗酸化物質を含んでおり、健康的な毎日をサポートします。ご自宅で本格的なイタリアンコーヒー体験を、ベトナムの魂を込めてお楽しみください。

容量

500g

成分・栄養等

当製品は、あらゆる添加物を一切使用せず、100%純粋なコーヒー豆のみを使用しています。
•    **最高級カウダット産アラビカ豆:** サイズ、品質基準を満たし、病害虫がなく、完全に熟したコーヒー豆のみを厳選しています。
•    **特別なミディアムダークロースト:** モカポットでの抽出に最適な、やや深めの焙煎度合いです。これによりアラビカ特有の強すぎる酸味を抑えつつ、チョコレートやナッツのような風味を際立たせ、圧力抽出に必要な濃厚さを引き出します。
•    **抜群の鮮度:** 焙煎後すぐに包装することで、豆本来の精油と天然ガスを完全に閉じ込め、最高の風味と香りを保っています。

使い方

モカポットでアラビカA TENGを最大限に楽しむための、繊細な手順をご紹介します。
1.    **豆を挽く:** 細かすぎず粗すぎない「中細挽き」（Fine-Medium）に挽いてください。ベトナム式コーヒーフィルター（phin）よりも細かく、エスプレッソマシーン用よりは粗い程度が理想的です。これにより、蒸気が安定してコーヒー層を通過できます。
2.    **お湯の準備:** あらかじめお湯を下のタンクに入れておくと、抽出時間を短縮でき、コーヒーが熱に長く触れて焦げるのを防ぎます。
3.    **粉をセット:** 挽いたコーヒー粉をフィルターバスケットに入れ、表面を平らにならすだけにしてください。圧力が詰まる原因となるため、絶対に強く押し固めないでください。
4.    **抽出:** 弱火、または中程度の電熱調理器で加熱します。コーヒーが噴き出し始め、淡い黄色（白い泡）に変わったら、すぐに火から下ろし、下部の本体に冷水をかけて抽出を停止させます。
5.    **お楽しみ:** 豊潤な香りと後味に甘みを感じる一杯の完成です。温かいミルクを加えて、ラテやカプチーノのようにアレンジするのもおすすめです。

**【風味を保つための保管方法】**
アラビカA TENGの最高の風味を長くお楽しみいただくために、以下の点にご注意ください。
•    **豆のままで保管:** 淹れる直前にコーヒー豆を挽くようにしてください。挽いていない豆の方が、挽いた粉よりもはるかに風味を保持します。
•    **専用パッケージの活用:** 使用後は、袋から空気をしっかり抜き、ジップロックを閉じるか、クリップでしっかり封をしてください。
•    **理想的な環境:** コーヒー豆は、乾燥した日陰に置いてください。湿気の多い場所や、スパイス棚のように強い匂いのある場所は避けてください。

注意点

コーヒーは鮮度が命です。開封後は密閉し、早めにお召し上がりください。高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。直射日光の当たる場所や、強い匂いのあるものの近くでの保管は避けてください。