Nguyễn Bá Coffee A TENG カウダット産アラビカ コールドブリュー用挽き豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Nguyễn Bá Coffee A TENG Cau Dat Arabica Pure Ground Coffee for Cold Brew (250g)
¥1,980
(税込み)
内容・効果等
「Nguyễn Bá Coffee A TENG カウダット産アラビカ コールドブリュー用挽き豆 (250g)」は、ベトナムの高原、ラムヴィエンの誇りであるカウダット産アラビカ種の最高級コーヒーです。Nguyễn Bá Coffeeの「A TENG」シリーズは、ダラットの大地の恵みが250gの洗練されたパッケージに丁寧に詰め込まれた逸品です。この特別な挽き豆は、コールドブリュー(水出しコーヒー)に最適な粗さに調整されています。通常のコーヒーフィルター用よりもやや粗挽きにすることで、冷水での抽出がスムーズに行われ、沈殿物が少なく、アラビカ本来の繊細な香りと味わいを損なうことなく引き出します。
コールドブリューで淹れる「A TENG」アラビカは、単なる飲み物以上の価値を提供します。
- 消化器に優しい:熱湯を使わない水出し抽出は、酸の抽出を抑え、よりまろやかで優しい口当たりを実現します。熱いコーヒーが苦手な方や、胃が敏感な方にも特におすすめです。
- 穏やかで持続する覚醒感:カフェインがゆっくりと抽出されるため、急激な興奮状態ではなく、穏やかでクリアな集中力が長時間持続します。
- 抗酸化作用:アラビカ豆に含まれる天然の抗酸化物質が、細胞の保護を助け、内側からの美容と健康をサポートします。
現代的なライフスタイルを愛し、純粋で苦みが少なく、フルーティーな風味豊かなコーヒーを求める方に、「A TENG」アラビカはまさにオーダーメイドの選択肢です。
容量
250g成分・栄養等
100% 純粋で自然な成分:- 最高級カウダット産アラビカ豆:丁寧に選別された完熟アラビカ豆をウェットプロセスで加工。これにより、クリアな酸味と華やかなフローラルの香りが最大限に引き出されます。
- ライト〜ミディアムロースト:コールドブリューに最適な浅煎り〜中煎りで、コーヒー豆本来のフルーティーな酸味と繊細な香りを保ちます。深煎りにありがちな焦げ付きや油っぽい風味はありません。
- 「クリーン」へのこだわり:大豆、トウモロコシ、着色料、香料などの化学添加物は一切使用しておりません。
使い方
コールドブリューを最大限に楽しむための抽出方法:- 準備:ガラス瓶や専用の容器に、コーヒー粉と冷水を1対10の割合で入れます(例:コーヒー粉50gに対し、水500ml)。
- 軽く混ぜる:スプーンで軽くかき混ぜ、コーヒー粉全体がしっかりと水に浸るようにします。その後、容器に蓋をします。
- 冷蔵庫で抽出:蓋をした容器を冷蔵庫に入れ、16時間から20時間ほど静かに寝かせます。この間に、コーヒーの豊かな風味がゆっくりと引き出されます。
- 濾過:抽出が終わったら、コーヒーフィルターや布フィルターを使ってコーヒーかすを取り除き、琥珀色の透明なコールドブリューの原液を抽出します。
- お楽しみ方:氷を入れてそのままお飲みいただくか、スライスしたオレンジ、レモングラス、または少量の蜂蜜を加えて、流行りのフルーツコーヒーとしてもお楽しみいただけます。
注意点
アラビカコーヒーは環境の影響を受けやすいため、以下の点にご注意ください:- 袋の口をしっかり閉める:開封後はクリップや密閉容器に入れ、酸化による特徴的なフローラルな香りの損失を防いでください。
- 乾燥した冷暗所に保管:直射日光や、香りの強い場所(スパイス棚など)を避け、コーヒーが他の匂いを吸収しないようにしてください。
- 早めに使い切る:250g入りですので、開封後は2〜4週間を目安に使い切っていただくことで、最も新鮮な風味をお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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