Visty Gia Lai産 ロブスタ レッドハニー ベトナム式フィルターコーヒー用 微細挽きコーヒー粉 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Visty Gia Lai Robusta Red Honey Fine Ground Coffee for Phin Filter 500g
¥3,630
(税込み)
内容・効果等
「Visty Gia Lai産 ロブスタ レッドハニー 微細挽きコーヒー粉 500g」は、ベトナムのコーヒー文化を凝縮した特別な一杯をお届けします。
ベトナム、Gia Lai(ザライ省)で栽培された高品質なロブスタ種コーヒー豆を、独特の「レッドハニー(Red Honey)」製法で丁寧に加工しました。この製法により、コーヒー豆の周りの甘い粘液層を一部残したまま乾燥させることで、豆本来の甘みとフルーティーな香りが最大限に引き出されます。
中深煎りで仕上げられた豆は、力強く、それでいて非常に滑らかな口当たりが特徴です。ベトナムの伝統的なフィンフィルター(Phin)での抽出に最適な微細挽きに調整されており、ご自宅で手軽に本格的なベトナムコーヒーをお楽しみいただけます。
その風味は、ロブスタ種特有の濃厚なコクと深い甘み、そしてかすかに感じられるダークチョコレート、ナッツ、キャラメルのニュアンスが絶妙なバランスで溶け合います。酸味は控えめで、長く続く心地よい余韻が心を癒してくれます。
ブラックコーヒー(カフェデンダー)はもちろん、コンデンスミルクを加えたカフェスアダー(練乳コーヒー)や、バクシウ(ミルクたっぷりコーヒー)など、ベトナムの伝統的なスタイルで最高の味を体験してください。一日の始まりを豊かにし、午後のリラックスタイムを彩る、とっておきの一杯です。
容量
500g
成分・栄養等
100% ロブスタ種高品質コーヒー豆(無添加、無着色、無香料、シングルオリジン、ミディアムダークロースト、精製方法:レッドハニー)
使い方
簡単なフィンフィルターでの淹れ方:
1. フィンとカップを熱湯で温めます。
2. 約20-25gのコーヒー粉をフィンに入れます。軽く振って表面を平らにし、フィルタープレスを軽く押さえてセットします。
3. 10-20mlの熱湯(約92-94℃)を注ぎ、30-45秒間蒸らします(ブルーム)。
4. さらに50-80mlの熱湯をゆっくり注ぎます。フィンの蓋をして、コーヒーが完全に滴り落ちるのを待ちます。
5. 抽出されたコーヒーは、そのままホットで、または氷、砂糖、コンデンスミルクを加えてベトナム式のカフェスアダーなど、お好みのスタイルでお楽しみください。
注意点
高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
開封後は密閉できる容器に移し替え、涼しく乾燥した場所で保管し、風味を保つため10~14日以内にご使用ください。
香りの強いものの近くでの保管は避けてください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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