3Cロースタリー ベトナムコーヒー豆 PHIN ĐẬM 500g【100%ロブスタ種・深煎り・無添加】濃厚なコクと豊かな香りで至福の一杯をの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「PHIN ĐẬM」は3C Roasteryがベトナムの伝統的な濃厚なコーヒーを愛する方のために特別に開発したコーヒーです。力強く、深い甘みの後味が特徴で、100%ピュアな直火焙煎、無添加（化学物質、香料、バター、コーン、豆不使用）を保証します。



このコーヒーは、ラムドン省ラムハー地域で栽培された高品質なロブスタ種（Robusta TR4）を使用しています。栄養豊富なバザルト土壌が、力強い風味と高いカフェイン含有量を持つ豆を育みます。自然乾燥（ナチュラルプロセス）により、豆に天然の糖分が深く浸透し、際立つ甘い後味とクリーミーな口当たり、熟したフルーツのような複雑な風味が生まれます。



深煎り（ダークロースト）にすることで、特有の濃厚な苦みが引き出され、ダークチョコレートやバニラの香りが際立ち、コーヒーのボディ（コク）が増強されます。淹れたての「PHIN ĐẬM」は、非常に濃厚で力強い伝統的な風味を体験できます。心地よい苦みがあり、しつこさがありません。ダークチョコレート、バニラ、そして伝統的なフィンコーヒーの香ばしいアロマが特徴です。後味は長く残り、ナチュラルプロセスによるなめらかでクリーミーな感触が楽しめます。濃厚でしっかりとしたボディは、まるでクリームのような豊かな口当たりを提供します。



「PHIN ĐẬM」は、伝統的なアイスブラックコーヒーやアイスミルクコーヒーに最適です。濃厚な味と高いカフェイン含有量が必要な方にとって、目覚めの一杯として理想的です。また、ミルク入りドリンクのベースとしても完璧です。深煎りロブスタの濃厚な風味は、コンデンスミルクや牛乳と組み合わせてもコーヒーの風味がミルクに負けることなく、完璧なバランスを生み出します。

容量

500グラム

成分・栄養等

原材料：100%ロブスタ種（Robusta TR4）

産地：ベトナム、ラムドン省ラムハー地域

加工方法：ナチュラルプロセス（自然乾燥）

焙煎度：深煎り（ダークロースト）

添加物不使用、無香料、無着色、無化学物質

使い方

本製品は焙煎したての豆のままですので、淹れる前に必ず挽いてください。



**フィン（Phin）抽出に最適**：中細挽き。コーヒー20gをフィンに入れ、軽く叩いて平らにします。蓋で軽く押さえます（強く押しすぎないでください）。熱湯（95℃～100℃）を少量注ぎ、30秒～1分間蒸らします。さらに熱湯を注ぎ、ゆっくりと滴下させます。



**エスプレッソマシン**：極細挽き。力強いエスプレッソショット、しっかりとしたボディ、厚いクレマが特徴で、カプチーノやラテのベースに最適です。



**コールドブリュー**：粗挽き。濃厚で酸味が少なく、後味が力強いコールドブリューが抽出されます（高カフェインを求める方に最適です）。

注意点

**豆のガス抜き（Degassing）**：深煎りコーヒーは、焙煎後14～20日間ほど二酸化炭素（CO2）を放出する時間（ガス抜き）が必要です。これにより風味が安定し、最も美味しくお召し上がりいただけます。



**保存方法**：必ずジップロックと一方向バルブ（ガス抜きバルブ）付きの袋に入れ、豆がCO2を排出し、外の空気が入らないようにしてください。直射日光、高温多湿を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。冷蔵庫での保管はおすすめしません。



**賞味期限**：豆のままであれば、焙煎日から1～2ヶ月以内が最も美味しくお召し上がりいただけます。挽いたコーヒーは、風味を最適に保つため、使用する分だけを挽き、7～10日以内に消費することをおすすめします。