コロンビア・ウィラムーンナイトフラワー嫌気性ナチュラルスペシャルティコーヒー豆プアオーバー用 250gの通販・個人輸入代行販売商品

Name: コロンビア・ウィラ ムーンナイトフラワー 嫌気性ナチュラル スペシャルティコーヒー豆 プアオーバー用 250g
Price: 5170 JPY
Availability: InStock

Colombia Huila Moon Night Flower Anaerobic Natural Specialty Coffee Beans for Pour Over 250g

コーヒー、コーヒー豆、アラビカ種、その他、特産食品

浅煎り、嫌気性発酵、プアオーバー、フローラル、フルーティー、ナチュラルプロセス、スペシャルティコーヒー、コロンビアコーヒー、アラビカ豆、ウィラ産

￥5,170 （税込み）

内容・効果等

「コロンビア・ウィラムーンナイトフラワー嫌気性ナチュラルスペシャルティコーヒー豆」は、コーヒーの聖地コロンビア・ウィラ地方が誇る最高品質のスペシャルティコーヒーです。
この豆は、特別な嫌気性ナチュラル（Anaerobic Natural）という、酸素を遮断した環境下で厳密に温度と時間を管理して発酵させる革新的なプロセスで精製されています。これにより、他に類を見ない複雑でユニークなフレーバープロファイルが引き出されます。
一般的にライトロースト（浅煎り）で提供され、その繊細な花やフルーツの香りを最大限に引き出します。スミレ、ピンクグアバ、甘いスターフルーツ、トロピカルフルーツを思わせるアロマと、透明感のある明るい酸味、そして長く心地よい甘い後味が特徴です。
このコーヒーは、伝統的なコーヒーとは一線を画す、特別なコーヒー体験を提供します。その自然なカフェイン含有量により、集中力を高め、気分をリフレッシュする効果も期待できます。
V60やケメックスなどのプアオーバー（ハンドドリップ）抽出に最適化されており、一杯一杯から繊細な風味、クリアな酸味、そしてクリーンなカップクオリティを最大限に引き出し、コーヒー愛好家を魅了します。

容量

250g

成分・栄養等

100%アラビカ種コーヒー豆（主にカトゥーラ種）。海抜約1800mの高地で栽培されています。
自然なカフェイン含有。

使い方

プアオーバー（ハンドドリップ）での抽出方法：
1. 準備：純粋な水を90°C〜95°Cに加熱します。
2. 豆を挽く：淹れる直前に、粗挽きより少し細かく（ミディアムファイン）、海塩の粒くらいの挽き具合に挽きます。これが最高の風味を引き出す鍵です。
3. 抽出量：一般的なコーヒーと水の比率（例：1:15）を使用します。約15gのコーヒーに対し、225mlのお湯が目安です。
4. ペーパーフィルターをリンス：ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、少量のお湯でリンスして紙の臭みを取り除き、器具を温めます。リンスしたお湯は捨ててください。
5. 蒸らし（ブルーム）：挽いたコーヒー豆をフィルターに入れ、約30mlのお湯をゆっくりと注ぎ、30〜45秒間蒸らします（ブルーム）。
6. 本抽出：残りの水を、内側から外側へ、そしてまた内側へと渦巻き状にゆっくりと注ぎます。この工程を2〜3回に分け、必要な湯量になるまで繰り返します。
7. お楽しみください：コーヒーが全て落ちたらドリッパーを外し、軽く混ぜて、温かいうちにお召し上がりください。その繊細な風味を存分にお楽しみいただけます。

注意点

• 密閉保存：開封後は、密閉容器（できれば一方向バルブ付きの袋やキャニスター）に入れて保存してください。
• 熱、湿気、光を避ける：直射日光や強い熱源を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
• 冷蔵庫での保存は推奨しません：冷蔵庫内は湿度が高く、他の食品の匂いを吸収しやすいため、豆の品質を損なう可能性があります。
• 使用期限：焙煎日から1〜3ヶ月以内を目安に使い切ることで、最高の風味を維持できます。

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