エチオピア グジ ハーモニーレイヤーズ G1 スペシャルティ 挽き済みコーヒーパウダー プアオーバー用 100gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「エチオピア グジ ハーモニーレイヤーズ G1 スペシャルティ 挽き済みコーヒーパウダー プアオーバー用」は、最高級のエチオピア・グジ産アラビカコーヒーを、プアオーバー（ハンドドリップ）に最適な挽き具合でご提供する特別な一品です。


• 産地: スペシャルティコーヒーの聖地、エチオピアのグジ地方。

• 等級: G1（グレード1） – エチオピアコーヒーの最高品質を証明し、その純粋さと複雑な風味は比類がありません。

• 焙煎度: 豆本来の持つ華やかなフルーツの香りと、明るい酸味を最大限に引き出すため、主にライトローストからライトミディアムローストで仕上げています。

• 挽き具合: プアオーバー（V60、ケメックスなど）の抽出速度に合わせた、均一で最適なミディアムからミディアムファインに挽かれています。これにより、ご自宅で手軽にプロの味が再現できます。

• 成分: エチオピア・グジ地方産の100%アラビカ種スペシャルティコーヒー豆。

• 品種: エチオピア固有の在来種（Heirloom）や特定の地方品種（Landraces）が使われています。

• 精製方法: ロットによりウォッシュド（水洗式）またはナチュラル（乾燥式）が採用されます。

　o ウォッシュド：クリーンでエレガントな酸味、ジャスミンなどの白い花の香りが特徴です。

　o ナチュラル：ストロベリー、ピーチ、ハチミツのような濃厚なフルーツ感、しっかりとしたボディ、深い甘みが魅力です。


• 特徴的な風味（「Harmony Layers」）: ジャスミンなどの花の香りに加え、ベルガモット、柑橘類、ピーチ、ベリー系のフルーツノートが複雑に重なり合い、調和の取れた味わいを生み出します。深い甘みと心地よい酸味、長く続くクリーンな後味が特徴です。


• 効果・メリット:

　o プアオーバー用に最適に挽かれた高品質なコーヒーパウダーをすぐに楽しめ、忙しい毎日でも手軽に本格的なスペシャルティコーヒーを味わえます。

　o 繊細で複雑な風味、明るい酸味、軽やかなボディを好むコーヒー愛好家に最適です。ブラックで飲むことで、豆本来の豊かな特性を存分にお楽しみいただけます。

容量

100g

成分・栄養等

100% エチオピア・グジ地方産アラビカ種スペシャルティコーヒー豆（挽き済み）

使い方

挽き済みでプアオーバー用に最適化されているため、以下の手順で手軽においしいコーヒーを淹れることができます。


1. 準備: 清潔な水を沸騰させます。ドリッパー（V60、Chemexなど）、ペーパーフィルターを準備します。最適な抽出温度は90℃～96℃です。

2. ペーパーフィルターをリンス: フィルターをドリッパーにセットし、お湯を注いでフィルターを湿らせ、器具を温めます。このお湯は完全に捨ててください。

3. 計量: 挽き済みコーヒーパウダーを計量（通常15g～20g）し、ドリッパーに入れます。軽く振って表面を平らにします。

4. 蒸らし（ブルーミング）: コーヒーの2倍から3倍の量のお湯（コーヒー15gに対し約30g～40g）を、粉全体が均一に湿るようにゆっくりと渦巻き状に注ぎます。30秒～45秒間蒸らして、コーヒーから二酸化炭素を放出させます。

5. 抽出: 残りの水を数回（通常2～3回）に分けて注ぎます。内側から外側へ、一定の速度で円を描くようにゆっくりと注ぎます（フィルターの縁には注がないように注意してください）。

6. 完了: 総抽出時間は2.5分から3.5分が目安です。コーヒーが全て落ちたらドリッパーを外し、淹れたてのコーヒーをお楽しみください。

注意点

挽き済みコーヒーパウダーは、豆の状態よりも空気との接触面積が大きいため、風味が早く失われます。そのため、以下の保管方法を厳守してください。


1. 密閉保存: 使用後は必ずジップロック付きの元のパッケージや、一方向バルブ付きの袋（もしあれば）に戻すか、密閉性の高い容器（ガラス製、ステンレス製、ゴムパッキン付きなど）に移し替えてください。

2. 4つの敵を避ける:

　o 空気（酸化）: コーヒーを取り出した後はすぐに密閉してください。

　o 湿度: 乾燥した涼しい場所に保管し、流しの近くや加湿器のそばには置かないでください。

　o 光: 直射日光を避け、不透明な容器に入れるか、暗い場所に保管してください。

　o 高温: コンロ、電子レンジ、その他の熱源から離して保管してください。

3. 冷蔵庫での保管は避ける: 挽き済みコーヒーパウダーを冷蔵庫に入れることは絶対に避けてください。冷蔵庫内の温度と湿度の変化により、コーヒーパウダーが固まりやすくなり、風味が急速に失われたり、他の食品の匂いを吸収したりする原因となります。

4. 使用期限: 開封後は2週間から4週間以内に使い切ることをお推奨します。これにより、最高の風味を保つことができます。短期間で消費できる量を購入することをお勧めします。