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コロンビア産アラビカ豆 コールドブリュー用挽き豆 250g - スタピダックス スペシャリティコーヒー - カントリーブレンドシリーズの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee - Colombia Arabica Cold Brew Ground Coffee - Country Blend Series - 250g
￥3,520
（税込み）
内容・効果等
「スタピダックス スペシャリティコーヒー - コロンビア産アラビカ豆 コールドブリュー用挽き豆」は、ご自宅で手軽に本格的なコールドブリューが楽しめる最高品質のコーヒーです。
100%コロンビア産のアラビカ豆を使用し、中煎りで丁寧に焙煎されています。コールドブリューに最適な「粗挽き（Coarse Grind）」に調整されており、長時間水に浸しても過抽出を防ぎ、苦味や渋みが少なく、非常にまろやかでクリーンな味わいを引き出します。
【主な特徴と風味】
- 挽き目: コールドブリューに理想的な極粗挽き。抽出時の雑味を防ぎ、スムーズな口当たりを実現します。
- 風味: 優しいキャラメルとミルクチョコレートのような甘さに、柑橘系やベリー系のほのかなフルーティーなニュアンスが加わります。非常に滑らかで、クリーンな後味が長く続きます。
- 酸味: コールドブリューの特性により、酸味が大幅に抑えられ、非常に飲みやすくまろやかな仕上がりです。
- ボディ: ミディアムボディで、口当たりは非常に滑らか。
- カフェイン: 中程度の含有量で、穏やかな目覚めやリフレッシュに最適です。
容量
250g
成分・栄養等
100%コロンビア産アラビカコーヒー豆（中煎り、無添加、無着色）。
純粋なコーヒー豆のみを使用しており、香料や保存料は一切含まれていません。
使い方
【簡単！美味しいコールドブリューの作り方】
- 割合: コーヒー粉1に対して水5～8の割合で準備します。（例：コーヒー50gに対し水250ml～400ml）
- 浸漬: 粗挽きコーヒー粉を容器に入れ、常温の濾過水またはミネラルウォーターをゆっくり注ぎます。軽くかき混ぜて粉全体を湿らせます。
- 抽出: 蓋をして、冷蔵庫または涼しい場所で12～24時間浸漬します。お好みの濃さに応じて時間を調整してください。
- ろ過: 浸漬後、専用のフィルター、布フィルター、またはペーパーフィルターを使って丁寧にコーヒー粉を取り除きます。透明でクリアな液体になるまでしっかりとろ過してください。
- お召し上がり方: 抽出された濃縮液は、そのままでは濃すぎます。水、牛乳、または氷で1:1〜1:2の割合で希釈してお召し上がりください。アイスラテやカクテルのベースとしても最適です。
注意点
【鮮度を保つための保存方法】
- 密封保存: 開封後はすぐに袋の口をしっかりと閉じ、密閉容器に移し替えてください。
- 涼しく乾燥した場所: 高温多湿、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- 匂い移り防止: コーヒーは他の食品の匂いを吸収しやすい性質があります。匂いの強い食品や化学物質の近くでの保管は避けてください。
- 温度変化を避ける: 安定した温度での保管が理想です。粉の状態での冷蔵庫保存は、結露により劣化を早める可能性があるためお勧めしません。（抽出後のコールドブリュー濃縮液は冷蔵庫で保存してください。）
- 消費期限: 開封後は、最高の風味と品質を保つために2～3週間以内を目安にお早めにお使い切りください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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