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ステューピダックス スペシャリティコーヒー アラビカ カウダット SHG ロータス 極細挽き エスプレッソ用 深煎りコーヒー粉 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee - Arabica Cau Dat SHG Lotus Dark Roast Espresso Fine Grind Coffee Powder 500g
￥4,070
（税込み）
内容・効果等
「ステューピダックス スペシャリティコーヒー」が自信を持ってお届けする「アラビカ カウダット SHG ロータス 極細挽き エスプレッソ用 深煎りコーヒー粉」。
ベトナムのコーヒー名産地カウダット高原（ダラット、ラムドン省）で育った厳選アラビカ豆（SHG等級）を100%使用。無添加、無着色の“生豆本来の味”を追求した深煎り（ダークロースト）です。
エスプレッソマシンに最適な極細挽きで、高圧抽出により濃厚なアロマとコクを最大限に引き出します。
◆テイスティングノート (Tasting Notes)◆
深煎りならではの伝統的な苦味、ダークチョコレートのような風味、ほのかなスモーキーさ、そしてキャラメルのような甘みが特徴です。酸味は非常に少なく、ずっしりとしたフルボディの味わいが口いっぱいに広がります。豊かなクレマがエスプレッソの品質を物語ります。
ストレートのエスプレッソはもちろん、カフェラテやカプチーノなどのミルクと相性の良いドリンクベースとしても最適です。アイスコーヒーにしても、コーヒーの存在感が際立ちます。ベトナム産アラビカの奥深い魅力を、ご家庭やオフィスで手軽にお楽しみください。
カフェイン含有量は中程度です。
容量
500g
成分・栄養等
主成分：アラビカ カウダット産コーヒー豆 100%（無添加、無着色、砂糖不使用）。
栄養成分：コーヒー本来のカフェイン、クロロゲン酸などのポリフェノールを含みます。
使い方
エスプレッソマシン専用に極細挽きされていますので、抽出の際は以下の点にご注意ください。
1. コーヒー粉を量る：ポルタフィルターに適切な量のコーヒー粉（ダブルショットで18～20gが目安）を入れます。
2. タンピング：タンパーでコーヒー粉を均一かつしっかりとプレスします。このタンピングの力が抽出の質を大きく左右します。
3. 抽出：ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。
理想的な抽出時間：深煎りのため、約20～25秒（浅煎りよりもやや速めです）。
抽出量：ダブルショットで約36～40mlが目安です。
4. ポイント：抽出が速すぎる、または遅すぎる場合は、タンピングの力加減を調整してください。（挽き目は固定されているため）
濃厚なエスプレッソショットは、そのままストレートで、またはお好みに応じてミルクやシロップを加えて、様々なアレンジドリンクでお楽しみいただけます。
注意点
深煎りの極細挽きコーヒー粉は、酸化による風味の劣化が非常に早いです。
・密閉保存：開封後は、袋の口をしっかり閉じ、密閉性の高い容器（キャニスターなど）に移し替えてください。
・保管場所：高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・直射日光を避ける：光に当たると品質が急速に低下するため、暗所で保管してください。
・香りの強いものから離す：コーヒー粉は周囲の匂いを吸収しやすい性質があります。香辛料などの強い匂いのものとは一緒に保管しないでください。冷蔵庫での保管は推奨しません。
・賞味期限：開封後は、最高の風味とエスプレッソの抽出品質を保つため、7～10日以内に使い切ることを強くお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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