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【SSCロースター】カウダット産ダラット スペシャルティ アラビカ オーク樽熟成コーヒー粉 250g (甘く芳醇な香り、プアオーバー用)の通販・個人輸入代行販売商品
SSC Roaster Cau Dat Da Lat Specialty Arabica Oak Barrel-Aged Coffee Powder 250g (Sweet & Aromatic, Ground for Pour Over)
￥3,850
（税込み）
内容・効果等
「SSCロースター」のカウダット産ダラット スペシャルティ アラビカ オーク樽熟成コーヒー粉は、独自の製法で生まれた極上のアロマとフレーバーをお届けします。
厳選されたアラビカ種の生豆をオーク樽で丁寧に熟成させることで、他にはない複雑で芳醇な香りを引き出しました。
プアオーバー用に最適な中挽きで、バニラ、キャラメル、トフィーのような自然な甘さに、オークやワインを思わせる繊細な香りが重なり合います。
明るくクリーンな酸味と、なめらかでクリーンなミディアムボディが特徴で、一口飲むごとにその洗練された味わいに魅了されるでしょう。
このスペシャルティコーヒーは、日常を特別な時間に変え、深いリラックスと集中をもたらします。芳醇な香りは気分を高め、心身を癒す効果も期待できます。
ホットのブラックコーヒーとしてお楽しみいただくことで、樽熟成ならではの奥深い香りのニュアンスを最大限に感じることができます。
容量
250g
成分・栄養等
カウダット産アラビカ種コーヒー豆100%
中煎りまたは浅煎り
カフェイン含有量：中程度
使い方
このコーヒー粉は、V60やケメックスなどのプアオーバー（ハンドドリップ）抽出に特化して作られています。以下の手順で最高の味を引き出してください。
1. 準備：フィルターペーパーを熱湯でリンスし、抽出器具を温めます。
2. コーヒー豆の計量：15～20gのコーヒー粉をドリッパーに入れます（お好みの抽出比率に合わせて調整してください）。
3. 抽出比率：スペシャルティコーヒーのプアオーバーでは、コーヒー1に対して水15～17の比率が一般的です。
4. 蒸らし（ブルーム）：90～95℃のお湯をコーヒー粉の約2倍量（例：30～40ml）ゆっくりと注ぎ、30秒間蒸らしてコーヒーを膨らませます。
5. 抽出：お湯を螺旋状に数回に分けて注ぎます。総抽出時間は2～3分が目安です。
6. お楽しみ：淹れたてのホットブラックコーヒーとして、独特の香りと複雑な風味を存分にお楽しみください。
注意点
挽いたコーヒー粉は、鮮度と複雑な風味を保つために適切に保管してください。
・密閉保存：使用後はすぐに袋の口をしっかり閉じ、できれば密閉容器に移し替えてください。
・冷暗所保管：直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・匂い移り防止：コーヒー粉は周囲の匂いを強く吸収します。匂いの強い食品や香辛料と一緒に保管しないでください。冷蔵庫での保管は推奨されません。
・推奨使用期間：開封後は、スペシャルティコーヒーならではの風味と樽熟成の香りを最大限に楽しむため、10～14日以内を目安に使い切ることをお勧めします。
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