Stupiducks ベトナム産ロブスタ・Gia Laiナチュラル コールドブリュー用挽き豆 100%無添加 中深煎り 芳醇なコクと香り 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Stupiducks Specialty Coffee (SSC)が自信を持ってお届けする、ベトナム・Gia Lai産の100%ピュアなロブスタコーヒー挽き豆は、コールドブリュー（水出しコーヒー）のために特別に作られました。独自のナチュラルプロセス（乾燥式）で精製され、中深煎り（Medium Dark Espresso）にローストされています。
この粗挽き粉は、低温でじっくり抽出することで、従来のホットコーヒーよりも酸味を抑え、苦味をまろやかにする効果があります。チョコレートやキャラメルのような豊かな風味はそのままに、驚くほどスムースで口当たりが良く、後味には心地よい甘みが広がります。カフェイン含有量が高く、覚醒作用が強く持続するため、朝の目覚めや集中力を高めたい時に最適です。また、胃に優しく、酸味に敏感な方でも安心してお楽しみいただけます。
コールドブリュー濃縮液として、そのまま水やミルクで割ったり、アイスコーヒーやカクテルのベースとしても幅広く活用でき、しっかりとしたボディと洗練された味わいを演出します。
ベトナムコーヒーの新しい魅力をStupiducksのコールドブリューでぜひご体験ください。

容量

500g

成分・栄養等

100%ベトナム産ロブスタコーヒー豆（Gia Lai産）
無添加、無着色、無保存料。

使い方

詳細なコールドブリュー抽出方法については、以下の手順に従ってください。

1. **割合**: コーヒー粉と水の比率は、濃縮液を作る場合1:5〜1:8が目安です（例：コーヒー100gに対し水500〜800ml）。

2. **浸漬**: 粗挽きコーヒー粉を容器に入れ、常温のろ過水またはミネラルウォーターを注ぎます。コーヒーが均一に浸るよう軽くかき混ぜます。

3. **抽出時間**: 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫または涼しい場所で12〜24時間浸漬します。長い浸漬時間はより深い風味を引き出します。

4. **ろ過**: 浸漬が終わったら、専用のフィルター、布フィルター、またはペーパーフィルターを使ってコーヒーかすを取り除きます。

5. **楽しみ方**: 得られたコールドブリュー濃縮液は、水、牛乳、または氷で1:1または1:2の割合で希釈してお召し上がりください。お好みの濃さに調整してください。

注意点

* **密閉保存**: 開封後は袋の口をすぐにしっかりと閉じ、できれば密閉容器に移して保管してください。

* **乾燥した涼しい場所**: 湿気や高温を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。湿気はコーヒーの品質を著しく低下させます。

* **直射日光を避ける**: 直射日光の当たらない暗い場所で保管してください。光はコーヒーの風味を劣化させます。

* **温度変化を避ける**: 温度が安定した場所に保管してください。濾過後のコールドブリュー濃縮液以外は、冷蔵庫での保存は避けてください。他の食品の匂いを吸収しやすい性質があります。

* **匂い移り防止**: 香りの強いスパイス、食品、化学物質の近くには置かないでください。

* **使用期限**: 最良のコールドブリュー体験のために、開封後は2〜3週間以内に使い切ることをお勧めします。