スペシャルティコーヒー BLAGU エチオピア コンガ 100%アラビカ 挽き豆 モカポット用 ライトミディアム 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

BLAGUが厳選したスペシャルティコーヒー「エチオピア コンガ」は、モカポットでの抽出に最適化された100%アラビカ挽き豆です。エチオピア、イルガチェフェ地方コンガの豊かな自然が育んだ希少なヘアルーム品種を使用し、ウォッシュドプロセスで丁寧に精製されています。このライトミディアムローストのコーヒーは、ジャスミンの花、ドライフルーツ（ブルーベリー、ブドウなど）、キャラメルのような複雑で洗練された風味を持ち、モカポットで淹れるとエスプレッソのような濃厚さがありながらも、苦味が少なく華やかな酸味とフルーティーな香りが際立ちます。自宅で手軽に本格的な「ストーブトップエスプレッソ」体験をお楽しみいただけます。抽出効率の良いモカポットに合わせた中細挽きで、常に安定した美味しさを提供します。朝の目覚めの一杯にも、食後のリラックスタイムにも最適な、アロマ豊かな一杯をぜひご堪能ください。

容量

250g

成分・栄養等

成分: 100%アラビカコーヒー豆（エチオピア、コンガ産）、無添加、無香料。
純粋なアラビカ豆のみを使用しており、余計な添加物は一切ありません。カフェインが集中力を高め、気分をリフレッシュさせます。ポリフェノールなどの抗酸化物質も豊富に含まれており、毎日の健康維持にも貢献します。

使い方

モカポットでの淹れ方：
1. 水の準備: モカポットの下部タンクに、安全弁を超えないように熱湯（沸騰寸前）を注ぎます。熱湯を使うことで、コーヒーが熱に触れる時間を短縮し、風味を損なうのを防ぎます。
2. コーヒー粉のセット: フィルターバスケットに中細挽きのコーヒー粉を入れます。粉は押し固めず、軽く表面を平らにする程度にしてください。
3. 器具のセット: バスケットを下部タンクにセットし、上部タンクをしっかりとねじ込みます。
4. 加熱: 弱火〜中火で、炎がポットの底からはみ出さないように加熱します。
5. 抽出: コーヒーが上部タンクに流れ出し始めたら、さらに火を弱めます。重要：コーヒーの色が濃い黄色から薄い黄色に変わり始め（通常、抽出量の約50〜70%）、大きなシューという音が聞こえ始めたら、すぐに火を止め、熱源から外してください。これにより、過抽出による苦味や焦げ付きを防ぎます。
6. 楽しむ: カップに注ぎ、すぐにお楽しみください。ミルクや砂糖を加えても美味しくいただけます。

注意点

・保管方法: コーヒーの風味を保つため、密閉容器（コーヒー缶やバルブ付きの袋など）に入れ、使用後はすぐに蓋や袋の口をしっかり閉めてください。
・環境: 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
・賞味期限の目安: 中細挽きのため、開封後は5〜7日以内に使い切ることをお勧めします。挽き立ての風味を最大限にお楽しみいただくため、できるだけ早くご使用ください。
・警告: 湿気や強い匂いのする場所から遠ざけてください。