アフリカスペシャルティコーヒー飲み比べセット：ケニアAA+マウントケニア＆エチオピア オロミア ブクアベルG1ナチュラル 極細挽きエスプレッソ用粉 150g×2個の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「アフリカスペシャルティコーヒー飲み比べセット」は、SSC Roaster（Stupiducks Specialty Coffee）が厳選した、ケニアAA+マウントケニアとエチオピア オロミア ブクアベルG1ナチュラルの2種類の極細挽きコーヒー粉を組み合わせた特別なコンボセットです。

このセットは、エスプレッソマシンでの抽出に特化しており、本格的なエスプレッソショットはもちろん、アメリカーノ、ラテ、カプチーノなど、様々なエスプレッソベースドリンクを自宅で手軽にお楽しみいただけます。

厳選されたスペシャルティアラビカ豆を最適な浅煎りで焙煎し、エスプレッソに最適な「極細挽き（Extra Fine）」にしました。この2種類の浅煎りコーヒーは、全く異なる風味の旅へと誘います。

• ケニアAA+マウントケニア（ウォッシュド）：クリーンで、レモンやグレープフルーツのような柑橘系の明るい酸味が特徴の、すっきりとしたエスプレッソです。口当たりは滑らかで、洗練された味わいが魅力です。
• エチオピア オロミア ブクアベルG1ナチュラル（ナチュラル）：熟したベリーやフローラルな香りが豊かに広がる、甘く濃厚なエスプレッソです。しっかりとしたボディ感があり、複雑な甘みが特徴です。

このコンボは、フルーツの風味と酸味を強調した、現代的な「サードウェーブエスプレッソ」の味わいを実現します。

• そのままエスプレッソショットとして：温かいうちに飲むことで、複雑なフルーツの酸味と甘さを存分にお楽しみいただけます。それぞれの産地の個性をストレートに感じられます。
• ミルクベースのドリンクとして：浅煎りコーヒーのフルーティーな香りがミルクと見事に調和し、今までにない明るく個性的なラテやカプチーノを生み出します。いつものカフェラテが、まるで別のドリンクのように新鮮な味わいに変わります。

毎日異なる風味を楽しんだり、ブレンドして独自の味を追求したり、コーヒー愛好家にはたまらない、新しい発見に満ちたセットです。

容量

各150g（合計300g）

成分・栄養等

• ケニアAA+マウントケニア：スペシャルティアラビカコーヒー豆100%（生産国：ケニア、精製方法：ウォッシュド、焙煎度：浅煎り）
• エチオピア オロミア ブクアベルG1ナチュラル：スペシャルティアラビカコーヒー豆100%（生産国：エチオピア、精製方法：ナチュラル、焙煎度：浅煎り）

カフェインによる集中力向上や気分転換効果、豊富なポリフェノールによる抗酸化作用も期待できます。

使い方

エスプレッソマシンでの抽出に最適化されています。浅煎り・極細挽きの特性を活かすため、以下の推奨事項をご参照ください。

• 抽出比率（推奨）：フルーツの風味を最大限に引き出すため、通常1:2.5～1:3の比率をおすすめします。（例：コーヒー粉18gに対し、エスプレッソ液45～54g）
• 抽出時間：約25～35秒（ポンプが作動し始めてから）

基本的な抽出手順：
1. 準備：エスプレッソマシンとポルタフィルターを十分に温めておきます。
2. 計量：正確な量の極細挽きコーヒー粉をポルタフィルターに入れます（例：18g）。
3. 粉ならしとタンピング：コーヒー粉の表面を平らにならし、タンパーで均一かつしっかりとプレスします。
4. 抽出：ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。抽出時間と抽出量を正確に計測してください。
5. 楽しみ方：抽出したエスプレッソショットをそのまま、またはお好みのドリンクベースとしてお楽しみください。

注意点

挽いたコーヒー粉は、風味が非常に早く失われ、抽出に必要な膨張性や保水性も低下します。品質維持のため、以下の点にご注意ください。

• 保存容器：開封後は、製造元の密閉袋（一方向バルブ付き）のまま、または完全に密閉できる容器に移し替えてください。空気に触れる面積を最小限にすることが重要です。
• 保存場所：直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で、温度変化の少ない安定した環境で保管してください。冷蔵庫での保管は結露の原因となるため避けてください。
• 使用期限：挽かれた粉は酸化が非常に早いため、開封後は3～4日以内を目安に使い切ることを強くおすすめします。これにより、最高のクレマと風味を持つエスプレッソをお楽しみいただけます。
• 避けるべきこと：直射日光、高温多湿、強い匂いのするもの（香辛料など）と一緒に保管しないでください。