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Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) ブラジル産アラビカ 中深煎り エスプレッソ&phin用 微粉挽き 甘い後味 1000g 大容量の通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) Brazil Arabica Medium Dark Roast Espresso & Phin Fine Ground Sweet Aftertaste 1000gr Large Bag
￥9,570
（税込み）
内容・効果等
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)の「ブラジル産アラビカ 中深煎り エスプレッソ&phin用 微粉挽き 甘い後味」は、ブラジル産のアラビカ種スペシャルティコーヒー豆を、ベトナムの伝統的なコーヒードリップ（phin）やエスプレッソに最適な微粉挽きにした、1000gの大容量パックです。
このコーヒーは中深煎り（ミディアムダークロースト）で、酸味が非常に少なく、カラメルやミルクチョコレート、ローストナッツのような甘く濃厚なフレーバーが際立ちます。特に、長く続く甘い後味は格別で、飲み終わった後も心地よい余韻が楽しめます。
ベトナムの伝統的なphinで淹れると、濃厚でクラシックな味わいのコーヒーが楽しめます。ブラックコーヒーとしてはもちろん、コンデンスミルクと合わせるカフェスアダー（ベトナムアイスミルクコーヒー）にも最適で、ミルクに負けないしっかりとしたコーヒー感が味わえます。エスプレッソマシンでも深みのあるリッチなエスプレッソを抽出でき、カフェラテやカプチーノのベースとしても素晴らしい個性を発揮します。
ご家庭での毎日のコーヒータイムを豊かにし、濃厚で甘い風味を求める方にぴったりの逸品です。
容量
1000g
成分・栄養等
・成分：100% ブラジル産アラビカ種スペシャルティコーヒー豆
・生豆生産国：ブラジル（高品質なアラビカ種栽培地域）
・精製方法：ナチュラル（自然乾燥式）またはパルプトナチュラル（半水洗式）
これらの精製方法により、豆本来の自然な甘みと豊かなコクが引き出され、体質が厚くなります。
・焙煎度：中深煎り（Medium Dark Roast）
この焙煎度により、酸味が抑えられ、甘み、カラメル、チョコレートのような風味が最大限に引き出されます。
・挽き具合：微粉挽き（Fine）または中細挽き（Medium Fine）
ベトナム式コーヒードリップ（phin）での最適な抽出と流速を保証するための挽き具合です。
使い方
ベトナム式コーヒードリップ（phin）での淹れ方（推奨）：
中深煎りのコーヒーは、浅煎りよりも抽出が容易です。
・推奨比率：コーヒー粉1に対し水10～15（例：コーヒー粉20gに対し水200～300ml）
・お湯の温度：熱湯（約90～95℃）
基本的な手順：
1. phinを温める： 熱湯でphin全体を温めます。
2. コーヒー粉をセット： 微粉挽きのコーヒー粉をphinに入れます。
3. 軽くタンピング： プレス板を置き、軽くねじりながら押し固め、コーヒー粉を均一に整えます。
4. 蒸らし（ブルーミング）： 少量の熱湯（約20～30ml）を注ぎ、20～30秒間コーヒー粉を蒸らします。
5. 本抽出： 必要な量の熱湯をゆっくりと注ぎ入れます。
6. お楽しみ： コーヒーがすべて滴り落ちるまで待ちます（総抽出時間：約4～7分）。熱いまま、氷を入れてアイスで、または練乳と混ぜてベトナムコーヒー（カフェスアダー）としてお楽しみください。
注意点
挽いたコーヒーは非常に早く風味を失います。
・保存容器： 開封後は、メーカーの密閉袋（逆止弁付き）に入れたままか、完全に密閉できる別の容器（保存瓶など）に移し替えてください。
・使用期間： 最良の風味と品質を保つため、開封後1週間以内にご使用いただくことを強くお勧めします。挽いたコーヒーは湿気で固まりやすくなります。
・保管場所： 直射日光、高温多湿を避け、涼しく安定した温度の場所で保管してください。
・避けるべきもの： 他の強い匂いのするものの近くでの保管は避けてください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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