ホンジュラス スペシャルティコーヒー シェリーウイスキー樽発酵 挽き済み プアオーバー用 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ホンジュラス産 スペシャルティコーヒー シェリーウイスキー樽発酵 挽き済み 粉 250g」は、中米ホンジュラスの豊かな大地が育んだ高品質なアラビカ種を贅沢に使用した、他に類を見ない逸品です。

このコーヒーは、シェリーやウイスキーを熟成させたオーク樽の中で丁寧に発酵させるという、革新的な製法で生まれます。このユニークなプロセスにより、コーヒー豆は樽の持つ豊かな香りを深く吸収し、ワインのような芳醇さ、芳しいオークの香り、そしてバニラやキャラメル、ダークチョコレートを思わせる複雑で奥深いフレーバープロファイルへと昇華されます。

挽き済みでプアオーバー（V60, Chemex, Kalita Waveなど）に最適な粗さに調整されているため、特別な器具がなくても、ご自宅で手軽に専門店の味をお楽しみいただけます。

この深みのある香りと滑らかな口当たりは、一日の始まりを格別なものにし、また午後のリフレッシュにも最適です。カフェインが集中力を高め、独特の豊かな香りが心を落ち着かせ、至福のひとときを演出します。

国際基準で高く評価されるスペシャルティグレードの品質は、香り高く、クリーンで、複雑なフレーバーが特徴。特にプアオーバーで抽出することで、樽発酵による繊細な酸味と重厚なボディ、長く続くウイスキーやチョコレートの余韻を存分にお楽しみいただけます。

ご自身へのご褒美はもちろん、コーヒー愛好家の方への特別なギフトとしても喜ばれること間違いなしです。

容量

250g

成分・栄養等

成分: 100% ホンジュラス産 スペシャルティアラビカ種コーヒー豆（挽き済み）

栄養成分（1杯分あたり、目安）：

エネルギー：約2kcal

タンパク質：約0.3g

脂質：約0g

炭水化物：約0.5g

食塩相当量：約0g

カフェイン：約95mg（抽出方法により変動）

※コーヒーはポリフェノールや抗酸化物質を豊富に含み、健康維持にも寄与すると言われています。

使い方

1. 挽き済みのため、豆を挽く手間は不要です。プアオーバー器具（V60、ケメックス等）にペーパーフィルターをセットし、お湯（90-94℃）でリンス（湯通し）して器具を温め、紙の匂いを取り除きます。使用したお湯は捨ててください。

2. 挽き済みコーヒー粉をフィルターに入れ、お湯をゆっくりと注ぎ、コーヒー全体を湿らせます（「蒸らし」）。コーヒー粉の約2倍の量のお湯を注ぎ、30〜45秒ほど待ちます。これにより、コーヒーガスが放出され、均一な抽出を助けます。

3. 残りのお湯を数回に分けて、中心から外側へ、そしてまた中心へと円を描くようにゆっくりと注ぎます。フィルターの縁には直接お湯をかけないように注意してください。

4. 全体の抽出時間は、約2分30秒〜3分30秒が目安です。この特別なコーヒーが持つ、樽発酵由来の複雑な風味を最大限にお楽しみください。

注意点

挽き済みコーヒーは、豆の状態よりも香りが失われやすいため、開封後は特に注意が必要です。

直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。キッチンのコンロや電子レンジの近く、窓際などは避けてください。

風味の劣化を防ぐため、冷蔵庫や冷凍庫での保管は避けてください。他の食品の匂いを吸収しやすく、湿気で品質が損なわれる可能性があります。

最適な風味を保つため、開封後は1〜2週間を目安になるべく早くお召し上がりください。使用後は袋のジッパーをしっかりと閉じ、空気に触れる面積を最小限にしてください。