「Stupiducks スペシャリティコーヒー」ブラジル産アラビカ豆 深煎り エスプレッソ 甘い余韻 細挽き フィンコーヒー用 大容量500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)がお届けする、ブラジル産アラビカ豆の深煎りコーヒー粉です。ベトナムの伝統的なフィンコーヒーに最適な、細挽きにされています。
このコーヒーは、ブラジル産アラビカ豆の最高品質を厳選し、ミディアムダーク（中深煎り）で丁寧に焙煎。フィンで淹れると、豊かなコクと際立った甘さが特徴の、酸味の少ない一杯をお楽しみいただけます。キャラメルやチョコレートのような風味が前面に出ており、クラシックなフィンコーヒー愛好家にはたまらない逸品です。

濃い味わいと甘い余韻は、ブラックで楽しむのはもちろん、ベトナムコーヒー定番のコンデンスミルクとの相性も抜群です。ミルクの風味にも負けない、存在感のある味わいを体験できます。豊かな体感と滑らかな口当たりが、至福のコーヒータイムを演出します。

容量

500g

成分・栄養等

主成分：ブラジル産スペシャリティアラビカコーヒー豆100%（ナチュラルまたはパルプドナチュラル精製）。
焙煎度：ミディアムダーク（中深煎り）。
挽き具合：細挽き～中細挽き（フィン抽出に最適）。

このコーヒーは、天然の甘みとしっかりとしたコクを引き出すために、ナチュラルまたはパルプドナチュラル精製法が採用されています。ミディアムダークローストにより、酸味が抑えられ、キャラメルやチョコレートのような甘く豊かな風味が最大限に引き出されています。

使い方

伝統的なフィンコーヒーの淹れ方（おすすめ）：
1. フィンを温める：熱湯でフィンを温めます。
2. コーヒー粉を入れる：細挽きコーヒー粉をフィンに入れます。
3. 軽くプレスする：プレッサーでコーヒー粉を軽く均一に押し固めます。
4. 蒸らす（ブルーミング）：少量の熱湯（約20-30ml、90-95度）を注ぎ、20-30秒間蒸らします。
5. 本抽出：残りの熱湯をゆっくりと注ぎ、必要な量まで抽出します（コーヒー20gに対し水200-300mlが目安）。
6. 抽出時間：約4-7分かけてゆっくりと抽出されるのを待ちます。

温かいままでも、氷を入れてアイスコーヒーにしても、コンデンスミルクを加えてベトナムコーヒー（カフェスアダー）としても絶品です。

注意点

挽いたコーヒー粉は香りが飛びやすいため、以下の方法で保管してください。
・開封後：メーカーの密閉袋（逆止弁付き）で保管するか、完全に密閉できる容器に移し替えてください。
・鮮度：最高のフィン抽出品質を保つため、開封後は1週間以内を目安にご使用ください。湿度により粉が固まるのを防ぎます。
・保管場所：直射日光、高温多湿、強い香りのものから離れた、涼しく乾燥した安定した温度の場所で保管してください。