SSC Roaster ケニアAA+ マウントケニア スペシャリティコーヒー ポアオーバー用 挽き豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) Kenya AA+ Mount Kenya Pour Over Ground Coffee 250g
¥4,510
(税込み)
内容・効果等
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)がお届けする「ケニアAA+ マウントケニア スペシャリティコーヒー」は、ポアオーバーに最適な挽き豆(粉)です。
このコーヒーは、ケニアのマウントケニア地域で育まれた、火山灰土壌の肥沃な大地が育んだ最高品質のアラビカ豆を使用しています。浅煎り(Light+)で丁寧にローストされており、豆本来の複雑な風味と特徴的な酸味を最大限に引き出しています。
一口飲めば、その豊かな香りと奥深い味わいに魅了されるでしょう。
主な風味:濃厚でクリーミーな口当たり。トロピカルフルーツ、クランベリー、レモン、グレープフルーツ、シトラスゼスト(柑橘の皮)、プラムといった鮮やかなアロマと風味が際立ちます。これらが織りなす明るく爽やかな酸味は、心地よい甘さと絶妙なバランスを生み出し、飲むたびに新しい発見を提供します。
ご自宅で手軽に本格的なスペシャリティコーヒー体験をお楽しみいただけます。ポアオーバーはもちろん、エスプレッソにも最適です。
特別な一杯で、心豊かなひとときをお過ごしください。
容量
250g
成分・栄養等
主成分: ケニア産アラビカ種スペシャリティコーヒー豆100%(SL28種など)
栽培地域: マウントケニア地域
標高: 約1,750~1,900m
精製方法: ウォッシュド(水洗式)
※クリーンで明るい風味、クリアな酸味を生み出します。
焙煎度: ライトプラス(Light+)
※ポアオーバーやエスプレッソに最適な浅煎りです。
使い方
本製品はポアオーバー(V60、カリタウェーブ、ケメックスなど)に最適な粗さに挽かれています。コールドブリューにもご使用いただけます。
推奨レシピ(目安):
- コーヒーと水の比率: 1:15(例: コーヒー20gに対し水300ml)
- 湯温: 90~96℃
基本的な淹れ方:
- 挽いたコーヒーを抽出器具にセットします。
- 少量の湯(コーヒー豆の約2倍、例: 40ml)を注ぎ、30~45秒間蒸らします(ブルーミング)。
- その後、ゆっくりと円を描くように残りの湯を注ぎ、抽出します。
- 淹れたての香り高いコーヒーをお楽しみください。
注意点
最高の風味と品質を保つために、以下の方法で保存してください。
- 包装: メーカーの密閉されたパッケージ(通常は一方向バルブ付きの袋)または完全に密閉できる容器に入れてください。
- 光: 直射日光、特に太陽光を避け、酸化による品質劣化を防いでください。
- 温度: 乾燥した涼しい場所で、日中の温度変化が少ない安定した温度で保管してください。
- 湿度: 高湿度の場所での保管は避けてください。
- 臭い: コーヒーは周囲の臭いを吸収しやすいため、香りの強い食品や香辛料から離して保管してください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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