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アラメイン エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド スペシャルティコーヒー粉 500g ドリップ・フィン用の通販・個人輸入代行販売商品
À La Main Ethiopia Yirgacheffe Beloya Washed Specialty Coffee Powder 500g for Drip & Phin Filter
￥5,390
（税込み）
内容・効果等
「À La Main エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド スペシャルティコーヒー粉」は、伝統的なフィンフィルターでの抽出に最適な、丁寧に挽かれたアラビカ種のコーヒー粉です。500グラム入りで、高品質なスペシャルティコーヒーをご自宅でお楽しみいただけます。
豆はエチオピアのイルガチェフェ地方、特にベロヤ地区で収穫された、希少な在来品種（Heirloom）のアラビカ種を使用。この地域は、その素晴らしいコーヒーの品質と自然なフローラルな香りで世界的に有名です。
浅煎りまたは中煎りで丁寧にローストされており、華やかな酸味、ジャスミンのようなフローラルな香り、そして柑橘系の風味を引き出しています。フィンフィルターに最適な細挽きにされており、適切な抽出抵抗を生み出し、香り高く、クリーンな味わいのコーヒーを淹れることができます。
従来の深煎りコーヒーとは一線を画す、繊細な花の香り、紅茶のような風味、そしてエレガントな酸味が特徴です。軽やかでクリーンな味わいを好む方、新しいフィンドリップ体験を求める方に理想的です。このスペシャルティコーヒーは、あなたの毎日のコーヒータイムを格上げし、現代的なコーヒートレンドに合わせた洗練された味わいを提供します。
【特徴】
- 成分：100%在来種アラビカ生豆を焙煎。複雑な風味、上品な酸味、クリーンなボディを保証し、フィンフィルターで淹れても嫌な苦味はありません。
- 精製方法：ウォッシュド（水洗式）。コーヒーのクリーンさを最大限に引き出し、ジャスミン、柑橘系、紅茶のような繊細な香りを際立たせ、魅惑的なアロマのフィンドリップコーヒーを生み出します。
- 挽き具合：細挽き（Fine Grind）。きめ細かい砂糖と同程度の細かさで、フィンフィルターに理想的な抵抗を生み出し、湯がほどよく浸透。フィルターが詰まることなく、フローラルな香りとクリアな酸味を最大限に引き出します。
- 主要な風味：ジャスミン、柑橘系、紅茶のような風味、そしてエレガントな酸味。ほどよいコクがありながら、クリーンでアロマティック、そしてまろやかな甘い後味が特徴です。
容量
500g
成分・栄養等
100% エチオピア産アラビカ種（Heirloom）コーヒー豆（ウォッシュド）
使い方
エレガントなフィンフィルター抽出方法：
- フィンを温める：フィンを熱湯で温め、熱を保ちコーヒー粉を均一に膨らませます。
- 粉をセットする：コーヒー粉約20～25gをフィンに入れます。軽く振って表面を平らにしてください。蓋は強く押さえつけず、ごく軽く置く程度にしてください。
- 蒸らす（ブルーム）：92～96℃の熱湯約15～20mlを粉全体に注ぎ、45～60秒間待ってコーヒー粉が均一に膨らみ、香りが開くのを待ちます。
- 抽出：さらに熱湯約50～60mlを注ぎます。蓋をして、コーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。理想的な抽出時間は5～7分です。
- お楽しみください：ジャスミンの香りや柑橘系の風味を存分に味わうには、ブラック（砂糖控えめまたはなし）でお飲みください。少量の牛乳を加えると、さわやかなカフェラテとしてもお楽しみいただけます。
注意点
- 厳重な原則：細挽きコーヒー粉は、香りが失われやすく酸化が最も早く進みます。
- 保存方法：使用後は必ずパッケージのジップロックをしっかりと閉めるか、不透明で密閉性の高い容器に移し替えてください。
- 避けるべき要因：直射日光、熱源、湿気を避け、乾燥した涼しい場所（室温）で保管してください。
- 最適な使用期間：最高の品質と風味を保つため、開封後7～10日以内にこの500グラムのコーヒー粉を使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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