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『ストゥーピーダックス』エチオピア イルガチェフェ Heirloom ナチュラル G1 (新登場) 挽き豆 1000g - プアオーバー、コールドブリュー、エスプレッソ対応 - スペシャルティコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee: Ethiopia Yirgacheffe Heirloom Natural G1 (New) Ground Coffee 1000g - Pour Over, Cold Brew, Espresso
￥11,990
（税込み）
内容・効果等
『ストゥーピーダックス』の「エチオピア イルガチェフェ Heirloom ナチュラル G1 (新登場) 挽き豆」は、エチオピアのイルガチェフェ地方が誇る最高級スペシャルティコーヒーです。
このコーヒーは、伝統的なHeirloom品種のG1グレードの豆を、独特のナチュラル（乾燥式）プロセスで丁寧に精製しています。これにより、驚くほど強烈で複雑なトロピカルフルーツの風味とフローラルなアロマ、そして上質なワインのような高い甘さが引き出されています。
特にプアオーバー（ハンドドリップ）での抽出に最適なように、最高の風味を引き出すための理想的な挽き目でご提供。V60、ケメックス、カリタウェーブ、フレンチプレスなど、様々な器具でその繊細なニュアンスを存分にお楽しみいただけます。
淹れたての瞬間から広がる華やかな香りは、まるで花畑にいるかのよう。口に含むと、マンゴーやベリーを思わせるジューシーな果実味と、クリアで滑らかな口当たり、そして長く続くクリーンな後味が特徴です。
本製品は、スペシャルティコーヒーならではの単一オリジン（シングルオリジン）体験を、手軽かつ経済的に日常に取り入れたい方に最適です。新登場のこの逸品で、ワンランク上のコーヒータイムをお過ごしください。コールドブリューやエスプレッソでもその豊かな個性をお楽しみいただけます。
新鮮な挽き豆で、手間なく最高の一杯を。
容量
1000g
成分・栄養等
- 主要成分: エチオピア・イルガチェフェ産、Heirloom品種、G1グレードの100%アラビカ種スペシャルティコーヒー豆（ナチュラル精製）、焙煎・挽き済み
- 挽き目: プアオーバー（ハンドドリップ）に最適な中挽き（ミディアムグラインド、粗めの塩程度）です。これにより、最適な抽出速度と複雑なフレーバーの引き出しをサポートします。
- 焙煎度: フローラル、フルーツの風味と明るい酸味を最大限に引き出すため、主にライトロースト〜ミディアムライトローストで焙煎されています。
- テイスティングノート: トロピカルフルーツ、フローラルなアロマ、ワインのような甘さ、滑らかなボディとクリーンな後味が特徴です。
使い方
プアオーバー（ハンドドリップ）での淹れ方:
1. 準備: お好みの比率で挽き豆を計量します（推奨: コーヒー1gに対し水15-17ml）。
2. ペーパーフィルターのリンス: ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、92-95℃のお湯で全体をしっかりリンスします。リンスしたお湯は捨ててください。
3. 粉をセット: 挽いたコーヒー粉をドリッパーに入れ、表面を平らにならします。
4. 蒸らし（ブルーム）: コーヒー粉全体が均一に湿る程度の少量のお湯（コーヒー量の約2-3倍）を注ぎます。30-45秒間蒸らして、コーヒーを膨らませます。
5. 本抽出: 残りのお湯を、内側から外側へ螺旋状にゆっくりと均等に注ぎ続けます。目標の抽出量に達するまで続けます。
6. 完成: ドリッパーを取り外し、温かいブラックコーヒーをお楽しみください。
注意点
- 密閉保存: 開封後はすぐに袋の口をしっかり閉じ、または密閉性の高い容器に移し替えてください。
- 適切な保管場所: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- 香りの劣化防止: 熱源、湿気、強い香りのものから離して保管してください。挽き豆は香りが失われやすいため注意が必要です。
- 早めの消費推奨: 挽き豆のため、開封後5〜7日以内にご使用いただくことで、最高の品質と風味を保つことができます。
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