【新登場】Stupiducks エチオピア イルガチェフェ ヘアルーム ナチュラルG1 スペシャルティコーヒー 粉 500g (ポアオーバー・コールドブリュー・エスプレッソ用)の通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Ethiopia Yirgacheffe Heirloom Natural G1 Specialty Coffee Ground (New) 500g - For Pour Over, Cold Brew, Espresso
¥6,930
(税込み)
内容・効果等
「Stupiducks スペシャルティコーヒー」が贈る、エチオピア イルガチェフェ地方の新登場「ヘアルーム ナチュラルG1」は、最高級のシングルオリジン挽き豆コーヒーです。
このコーヒーは、ポアオーバー(ハンドドリップ)抽出に最適な挽き具合に調整されており、その繊細で複雑な風味を最大限に引き出します。
ナチュラル(乾燥式)精製により、圧倒的なトロピカルフルーツの風味、華やかなアロマ、そして上質なワインのような甘さが際立ちます。特にポアオーバーで淹れることで、これらの特徴がより鮮明に現れ、滑らかな口当たりとクリーンな後味が長く続きます。
V60、ケメックス、カリタウェーブ、ペーパーフィルターなど、様々なポアオーバー器具でお楽しみいただけます。また、コールドブリューやエスプレッソにも対応しており、多様な抽出方法でこの特別なコーヒーの魅力を体験できます。
ご家庭で手軽に専門店の味を再現でき、特別なコーヒー体験を日常にもたらします。
500gの大容量パックは、頻繁にスペシャルティコーヒーを楽しむ方に経済的で、新鮮な風味を長くお楽しみいただけます。
容量
500g
成分・栄養等
100% アラビカ種 スペシャルティコーヒー豆(ヘアルーム種、G1グレード)、エチオピア イルガチェフェ産、ナチュラル精製、焙煎済み挽き豆。
使い方
**【ポアオーバー(ハンドドリップ)での美味しい淹れ方】**
1. **準備:** 好みの比率でコーヒー粉を計量します(目安:コーヒー1gに対し、お湯15-17ml)。
2. **ペーパーフィルターをリンス:** ポアオーバー用ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、約92-95°Cのお湯で丁寧にリンスします。このお湯は捨ててください。
3. **コーヒー粉をセット:** ドリッパーにコーヒー粉を入れ、表面を平らにならします。
4. **蒸らし(ブルーム):** コーヒー粉全体が均一に湿る程度のお湯(コーヒー粉の約2-3倍量)を注ぎます。30-45秒間蒸らしてコーヒーを膨らませます。
5. **本抽出:** 中心から外側へ、そして中心へと螺旋を描くように、ゆっくりと均一にお湯を注ぎ続けます。目標の抽出量に達するまで繰り返します。
6. **完成:** ドリッパーを取り外し、温かいブラックコーヒーをお楽しみください。
注意点
* **密閉保存:** 開封後は、袋の口をしっかり閉じるか、完全に密閉できるコーヒー保存容器に移し替えてください。
* **冷暗所で保管:** 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
* **風味の劣化防止:** 熱源、蒸気、強い匂いのする場所の近くに置かないでください。挽き豆は風味が失われやすいため、特に注意が必要です。
* **早めの消費:** 挽き豆の状態では、コーヒー豆全体よりも風味の劣化が早まります。開封後は5-7日以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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