Stupiducks スペシャルティコーヒー エチオピア ゲデブ ウォッシュド グレード1<br>フローラルアロマ香る プアオーバー用挽き豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Stupiducks スペシャルティコーヒーが贈る、エチオピア産シングルオリジン「ゲデブ ウォッシュド グレード1」の特別な体験を。このコーヒーは、エチオピアのゲデブ地域（イリガチェフェ/シダマ近郊）で育まれたヘアルーム種の豆を丁寧にウォッシュド精製し、軽めに焙煎しました。
プアオーバー（ハンドドリップ）に最適な中挽きに調整済みで、ご自宅で手軽に専門店の味をお楽しみいただけます。開けてすぐに淹れられる手軽さも魅力です。
この一杯は、ジャスミンやスイカズラのようなエレガントな「ホワイトフローラル」の香りに満たされ、レモンやオレンジのような「柑橘系」の明るい酸味、そして心地よい「ハチミツ」のような甘さが特徴です。クリーンで軽やかな口当たりは、まさにスペシャルティコーヒーの真髄。
プアオーバーで丁寧に抽出することで、その複雑で繊細なアロマが最大限に引き出され、至福のコーヒータイムをお約束します。250gの大容量パックで、毎日の贅沢をどうぞ。

容量

250g

成分・栄養等

主成分：エチオピア産ヘアルーム種アラビカスペシャルティコーヒー豆（グレード1）100%。
丁寧に精製、焙煎し、プアオーバー用に挽いたものです。

使い方

プアオーバー（ハンドドリップ）での淹れ方：
1. **準備**: 抽出したいコーヒーの量に応じて粉の量を計量します（例：コーヒー1gに対し、水15-17ml）。
2. **ペーパーフィルターをリンス**: ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、92-95°Cのお湯で全体をしっかり濡らします。その後、カップに落ちたお湯は捨てます。
3. **コーヒー粉をセット**: 挽いたコーヒー粉をドリッパーに入れ、表面を平らにならします。
4. **蒸らし（ブルーム）**: まず、粉全体が均一に湿る程度のお湯（粉の量の約2〜3倍）をゆっくりと注ぎます。30〜45秒ほど蒸らして、コーヒーを膨らませます。
5. **本抽出**: その後、中心から外側へ螺旋状に、ゆっくりと均一にお湯を注ぎ続けます。目標の抽出量に達するまで繰り返します。
6. **お楽しみ**: ドリッパーを取り外し、温かいブラックコーヒーとして、繊細なホワイトフローラルの香りを存分にお楽しみください。

注意点

**保存方法**
・**密閉保存**: 開封後は、袋の口をしっかり閉じるか、完全に密閉できる容器に移し替えてください。
・**冷暗所保管**: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・**有害な要因を避ける**: 熱源、蒸気、強い臭いのする場所の近くに置かないでください。挽き豆は香りを失いやすい特性があります。
・**早めのご使用を**: 挽き豆はホールビーンよりも香りの劣化が早いため、開封後5〜7日以内にお使いいただくことを強くお勧めします。最高の風味をお楽しみいただくためにも、できるだけ早くご使用ください。