Stupiducks エチオピア オロミア ブクアベル G1 ヘアルーム ナチュラル スペシャルティコーヒー 500g（プアオーバー用挽き豆）の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

エチオピア南部のオロミア地方、ブクアベル農園から届いた、G1グレードのヘアルーム種を100%使用したシングルオリジン スペシャルティコーヒーです。Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) が丁寧に浅煎りし、ご自宅で最高のプアオーバー（ハンドドリップ）体験ができるよう、最適な中挽きでご用意しました。
ナチュラル（乾燥式）精製法によって引き出された、その鮮やかで力強いフルーツフレーバー、複雑な甘さ、そして繊細なフローラルの香りが特徴です。

一口飲めば、まるで花束のようなアロマと、熟した赤い果実（特にイチゴ）を思わせる風味、そして透明感のある甘さが口いっぱいに広がり、なめらかな口当たりとクリーンな後味が楽しめます。この特別な風味は、プアオーバーに特化した挽き具合と浅煎りによって最大限に引き出され、いつでも手軽に本格的なスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。
500gの大容量パックは、日常的に高品質なコーヒーを楽しまれる方に最適です。

容量

500g

成分・栄養等

成分: アラビカ種コーヒー豆100% (エチオピア産ヘアルーム種、グレード1)。
挽き具合: プアオーバーに最適な中挽き（粗塩程度）。これにより、最適な抽出速度と、エチオピア産ナチュラルコーヒー特有の複雑なフレーバーが引き出されます。
焙煎度: 浅煎り（ライトロースト）。酸味、フローラル、フルーツフレーバーを最大限に生かすための焙煎です。
フレーバーノート: 赤い果実（イチゴ）、フローラル、複雑な甘さ、なめらかな口当たり、クリーンな後味。

使い方

プアオーバー（ハンドドリップ）での抽出がおすすめです。
1. ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、約92-95°Cのお湯で全体を丁寧にリンスします。このお湯は捨ててください。
2. 挽き豆をドリッパーに入れ、軽く表面を平らにならします。推奨されるコーヒーとお湯の比率は1:15〜1:17です。
3. 最初の抽出（ブルーム）: 挽き豆全体が均一に湿る程度のお湯（コーヒー粉の約2〜3倍量）をゆっくりと注ぎ、30〜45秒間蒸らします。これにより、コーヒーガスが放出され、均一な抽出が促進されます。
4. 本抽出: 残りのお湯を、ドリッパーの中心から外側へ向かってゆっくりと渦巻き状に注ぎます。目標の抽出量に達するまで、数回に分けて慎重に注ぎ続けてください。
5. 抽出が完了したらドリッパーを外し、香り高くクリアなスペシャルティコーヒーをそのままお楽しみください。

注意点

開封後は、密閉容器に移し替えるか、袋の口をしっかりと閉じてください。
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。特に、強い香りのするものの近くに置かないでください。
挽き豆は時間の経過と共に風味が失われやすいため、開封後は5〜7日以内にご使用いただくことを強くお勧めします。最も美味しい状態でお楽しみいただくため、できるだけお早めにお召し上がりください。