コールドブリュー専用<br>インディゴフレイヤ バニラ＆ウィスキー フレーバー<br>スペシャルティコーヒー粉 250g - スチューピダックス (SSC Roaster)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「インディゴフレイヤ バニラ＆ウィスキー」は、Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) が自信を持ってお届けする、特別なコールドブリュー専用挽き豆です。

厳選されたスペシャルティコーヒー豆をバニラとウィスキーの独特な風味で加工し、丁寧に中煎りして粗挽きにすることで、ご家庭やカフェで手軽に極上のコールドブリューをお楽しみいただけます。

この250gのパッケージは、たっぷりとコールドブリュー濃縮液を作るのに理想的な量です。手間をかけずに、複雑で心温まるアロマとスムーズな口当たりの一杯をどうぞ。



• 唯一無二のフレーバープロファイル: バニラの甘美さとウィスキーの芳醇な香りが完璧に融合。コールドブリューにすることで、その繊細な香りがより一層引き立ち、他にない体験を提供します。


• 低酸味＆なめらかな口当たり: 特殊なプロセスとコールドブリュー抽出により、酸味が少なく、絹のような滑らかな舌触りを実現。コーヒーが苦手な方にもおすすめです。


• コールドブリューに最適な粗挽き: 長時間の浸漬に適した粗挽き加工済み。過抽出による苦味や渋みを抑え、コーヒー本来の甘みと風味を最大限に引き出します。


• 準備不要で便利: 既に挽かれているため、グラインダーは不要。いつでもすぐにコールドブリューの準備に取り掛かれます。


• 自宅でカフェクオリティ: 大容量の250gパックで、自宅で簡単にカフェのような高品質なコールドブリュー濃縮液を大量に作成し、数日間楽しむことができます。



このコーヒーは、バニラの甘さとウィスキーの温かい香りが特徴で、コールドブリューにすると、自然な甘みが際立ち、苦味が少なく、豊かなコクとなめらかな舌触りを持つ一杯になります。

容量

250g

成分・栄養等

• 主成分: アラビカ種スペシャルティコーヒー豆100% (特殊加工、焙煎、粗挽き済み)。


• 挽き目: 粗挽き (コールドブリューの長い抽出時間に適しており、フレンチプレスよりもやや粗いか、岩塩程度の粒度)。過抽出を防ぎ、苦味を抑えます。


• 焙煎度: ミディアムロースト (中煎り)。バニラとウィスキーの複雑な香りを引き出し、コールドブリューで滑らかに味わえるように調整されています。


• フレーバーノート (風味): 甘く芳醇なバニラと、温かみのあるウィスキー/リキュールの香り。コールドブリューにすると、天然の甘みが強く、苦味が少なく、濃厚でなめらかな口当たりが特徴です。

使い方

1. 計量と浸漬: お好みの比率 (一般的な目安はコーヒー1に対して水5〜8) でコーヒー粉を計量します。

2. 混ぜる: 大きなガラス瓶や容器にコーヒー粉を入れ、冷水または常温水を注ぎます。軽くかき混ぜて、コーヒー粉全体がしっかりと水に浸るようにします。


3. 冷蔵庫で抽出: 容器に蓋をして冷蔵庫に入れます。12〜24時間、お好みの濃さに応じて浸漬します。


4. ろ過: 浸漬後、専用のコールドブリューフィルターバッグ、ペーパーフィルター、または細かいメッシュのストレーナーを使ってコーヒーかすをろ過し、コールドブリュー濃縮液を取り出します。


5. お召し上がり方: コールドブリュー濃縮液を水、牛乳で割ったり、氷と一緒にストレートでお楽しみください。

注意点

• 密閉保存: 開封後は、袋の口をしっかりと閉じるか、完全に密閉できるコーヒー保存容器に移し替えてください。


• 冷暗所保管: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。


• 有害要素の回避: 熱源、蒸気、強い匂いのするものの近くに置かないでください。挽き豆はホールビーンよりも早く風味が失われます。


• 早めの使用: 挽き豆はホールビーンよりも風味の劣化が早いため、開封後は5〜7日以内に使い切ることをお勧めします。淹れたコールドブリュー濃縮液は冷蔵庫で保存し、1〜2週間以内にお楽しみください。