コロンビア パライソ92 ウイスキー樽熟成 エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉 150gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ショットエスプレッソを樽で熟成、奥深いウイスキー風味」
コロンビアのフィンカ・エル・パライソ産の革新的なウイスキー樽熟成プロセスを経て、ミディアムローストに仕上げられたアラビカ種のコーヒー粉です。エスプレッソマシン専用の極細挽きで、150gの使い切りやすいサイズでご提供します。

このコーヒーは、濃密なクレマと、ウイスキー、キャラメル、ダークチョコレートの力強く複雑なアロマが特徴です。ミディアムローストは、コーヒー本来のボディと甘さを最大限に引き出し、極細挽きはエスプレッソマシンの高圧抽出に完璧に対応。これにより、25秒から30秒という理想的な抽出時間で、厚いクレマと濃厚な風味を引き出します。

ノンアルコールでありながら、ウイスキー樽熟成によって得られる独特のウイスキー、キャラメル、オークスパイスの自然な風味が、ブラックエスプレッソはもちろん、ラテやカプチーノなどのミルク系ドリンク、さらにはノンアルコールカクテルのベースとしても、贅沢で個性的な一杯を演出します。温かく長い余韻をお楽しみください。

容量

150g

成分・栄養等

成分: アラビカ種コーヒー豆100%
栄養: （100gあたり）
・エネルギー: 約380kcal
・カフェイン: 適量（集中力向上、疲労回復）
・ポリフェノール: 豊富（抗酸化作用）
・脂質: 低脂肪
・糖質: ほぼゼロ
・コレステロール: ゼロ
・アルコール: 0%（ノンアルコール）

使い方

エスプレッソマシンでの抽出方法

1. 適切な量で計量:
ダブルショットの場合、18gから20gのコーヒー粉をご使用ください。
2. タンピング:
ポルタフィルターにコーヒー粉を入れ、タンパーで均一に、しっかりと押し固めます。これが完璧な抽出のための鍵です。
3. 抽出:
ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。
• 抽出比率: コーヒー粉1に対し、抽出液2の比率（例：コーヒー粉18gからエスプレッソ36g）。
• 抽出時間: 理想的な風味とクレマを得るため、25秒から30秒を目安に抽出してください。
4. お楽しみください:
抽出されたエスプレッソは、ラテ、カプチーノのベースとして、またはそのままストレートで、ウイスキーの豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。

注意点

保存方法の重要性

極細挽きのコーヒー粉は表面積が大きいため、特に繊細なウイスキーの香りが失われやすく、酸化も早く進みます。

適切な保存:
使用後は必ずパッケージのジップロックをしっかりと閉めるか、密閉性の高い遮光性の専用容器に移し替えてください。
保管場所:
直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所（常温）で保管してください。
風味を最大限に楽しむために:
開封後は3日から5日以内にご使用いただくことを強くお勧めします。これにより、最高の風味とエスプレッソの品質を維持できます。