À La Main ダクラク産ファインロブスタ・ハニー加工スロードライコーヒー粉 1kg【極細挽き/フィン用】の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「À La Main」の「ダクラク産ファインロブスタ・ハニー加工スロードライコーヒー粉 1kg」は、ベトナム伝統のフィンコーヒー体験を格別なものへと昇華させる逸品です。ダクラクの肥沃な土壌で育った高品質なファインロブスタ豆を厳選し、甘みを最大限に引き出すハニー製法とスロードライ（低温乾燥）で丁寧に加工しました。
ミディアムダークローストで焙煎された豆は、深く濃厚なチョコレートのようなコクと香ばしさを持ち、驚くほど滑らかな口当たりを実現します。さらに、キャラメルや蜂蜜のような自然な甘みが後味に広がり、ロブスタ種にありがちな不快な苦味を抑え、まろやかで奥深い味わいをお楽しみいただけます。
このコーヒー粉は、フィンでの抽出に最適な極細挽き（砂糖と同じくらいの細かさ）に仕上げられています。これにより、理想的な抽出時間（5～7分）で、豆本来の風味、濃厚なコク、そして甘みを最大限に引き出し、本格的なベトナムコーヒーの味わいを簡単にご自宅で再現できます。特に、練乳を加えた「カフェスアダー（ベトナムコーヒー牛乳）」との相性は抜群です。
1kgの大容量パックは、カフェでの使用はもちろん、ご家庭で頻繁にフィンコーヒーを楽しまれる方にも最適です。この特別なロブスタコーヒーで、いつものコーヒータイムをより豊かで甘美なひとときへと変えてみませんか。

容量

1kg

成分・栄養等

100%高品質ロブスタコーヒー豆（シングルオリジンロースト）

使い方

1. フィンを温める：お湯でリンスし、保温します。
2. 豆のセット：コーヒー粉20～25gをフィンに入れ、軽く平らにならします。強く押し固めすぎないでください。
3. 蒸らし（ブルーム）：92～96℃のお湯15～20mlを粉全体に注ぎ、45～60秒間蒸らします。
4. 抽出：さらに50～60mlのお湯を注ぎ、蓋をしてコーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。理想的な抽出時間は5～7分です。
5. 楽しみ方：練乳を加えて濃厚な「カフェスアダー」にするか、ブラックで蜂蜜やチョコレートの風味をお楽しみください。

注意点

開封後はチャックをしっかり閉めるか、密閉容器に移し替えてください。
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
挽き立ての風味を保つため、開封後は7～10日以内を目安に使い切ることをお勧めします。