ケニア ニエリ産 Mbogo ウォッシュド アラビカ コーヒー粉 200g - Phinドリップ用細挽きの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ケニア ニエリ産 Mbogo ウォッシュド アラビカ コーヒー粉 - 200g - Phinドリップ用細挽き」は、「洗練された味わいをPhinドリップで創造する」をコンセプトにした、特別なコーヒー粉です。


• **商品名:** ケニア Mbogo ニエリ産 ウォッシュド アラビカ種コーヒー粉。Phinドリップ専用に細挽きされ、200グラムで提供されます。

• **原産地:** ケニアの有名なコーヒー産地である高地ニエリで収穫された豆を使用。ここでは、豊かなアロマと複雑な酸味が特徴の、高品質なスペシャルティコーヒー（Specialty Coffee）が生産されています。

• **粉の特徴:** 豆は繊細な香りを保つために中煎り（Medium Roast）で丁寧に焙煎され、その後、伝統的なPhinドリップ器具に最適な抵抗を生み出すよう、完璧な細かさに挽かれています。

• **用途:** 日常のPhinドリップ体験に、高品質なスペシャルティコーヒーの風味をもたらします。Phinで淹れたコーヒーは、ほどよいコクとクリアな口当たりが特徴で、果物や花の香りが際立ちます。苦味が少なく、香りを重視するモダンなPhinドリップ愛好家に理想的な選択肢です。

2. 成分と挽き方の特徴

**特徴** **詳細** **Phinドリップでの特別な風味の意義**

**成分** 100%アラビカ種、シングルオリジン、中煎り。 アラビカ種特有の繊細な香りとクリーンな味わいを保証します。Phinで淹れると、後味がまろやかな甘さで、苦味や渋みがありません。

**精製方法** ケニア式ウォッシュド（Washed）プロセス。 この方法により、Phinコーヒーに生き生きとした明るい酸味が生まれ、柑橘系の果物やフローラルな香りが際立ち、ユニークな体験を提供します。

**挽き方** 細挽き（Fine Grind）、グラニュー糖程度の粒度。 この挽き方は、Phin内で理想的な抵抗を生み出すように調整されており、お湯がじっくりとコーヒーを抽出し、複合的な香りを最大限に引き出します。

**主要な風味** 明るい酸味、ブルーベリー、レモン、魅力的な花の香り、なめらかな甘い後味。 Phinコーヒーはミディアムボディで、伝統的なロブスタ種主体のコーヒーとは全く異なる、軽やかで華やかな香りが楽しめます。

3. 用途と利点

• **革新的なPhinドリップ:** 伝統的なPhin器具を使いながら、スペシャルティコーヒーの高品質な風味、つまり明るい酸味と生き生きとしたフルーツの香りのPhinコーヒーを体験できます。

• **風味のバランス:** 中煎りとウォッシュド精製により、Phinコーヒーはバランスの取れたクリーンな風味で、焦げ付いたような苦味や不快な風味がありません。

• **便利な200gパック:** 小容量で挽き済みのため、この高級コーヒーをPhinドリップで手軽に試したい方に最適です。

容量

200g

成分・栄養等

100%アラビカ種コーヒー豆（中煎り、細挽き）。\n天然のカフェインが含まれており、集中力向上やリフレッシュ効果が期待できます。ポリフェノールなどの抗酸化物質も豊富です。

使い方

Phinドリップのクリエイティブな淹れ方

1. **器具を温める:** Phinに熱湯をかけ、全体を温めます。

2. **粉の計量:** 約20〜25gのコーヒー粉をPhinに入れます。軽く揺らして表面を平らにし、フィルターの蓋はごく軽く、またはほとんど力を入れずに置きます。強く押しすぎると詰まる原因になります。

3. **蒸らし (Bloom):** 約15〜20mlの熱湯（温度90〜92°C）を粉全体にゆっくりと注ぎ、30〜45秒間蒸らして粉を膨らませます。

4. **抽出:** さらに50〜60mlの熱湯を注ぎます。蓋をして、コーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。理想的な抽出時間は6〜8分です（ロブスタ種よりもやや長めです）。

5. **お楽しみ方:** このコーヒー本来の繊細な花や果実の香りを最大限に楽しむために、砂糖を控えめにするか、ブラックで飲むことをお勧めします。

注意点

• **厳守事項:** 細挽きのコーヒー粉は、香りが失われやすく、酸化も速いため、取り扱いには特に注意が必要です。

• **保存方法:** 使用後はすぐにジップロックで袋をしっかり閉じるか、密閉できる遮光性の容器に移し替えてください。

• **避けるべき要素:** 直射日光、高温多湿、熱源から離れた涼しい場所で保管してください。

• **最適な使用期間:** 開封後は、最高の風味と鮮度を保つため、7〜10日以内に200gすべてを使い切ることをお勧めします。