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【ダクラク産】イーヘレオ農園 ファインロブスタハニー コールドブリュー用粗挽きコーヒー粉 500g (SCA CQI 84.3)の通販・個人輸入代行販売商品
Dak Lak Ea H'leo Farm Fine Robusta Honey Coarse Grind Coffee Powder 500g for Cold Brew (SCA CQI 84.3)
￥3,630
（税込み）
内容・効果等
「ダクラク産 ファインロブスタハニー コーヒー粉」は、「濃厚で滑らかなコールドブリュー」を実現するために特別に作られた逸品です。
ベトナムのダクラク省イーヘレオ農園で収穫された厳選されたロブスタ豆を使用し、SCA CQI 84.3という高評価を獲得したスペシャルティコーヒーです。
ハニープロセスで丁寧に加工することで、伝統的なロブスタ特有の苦味や渋みを大幅に軽減し、豆本来の自然な甘みを最大限に引き出しています。
この商品は、コールドブリュー用に特別に粗挽きされており、長時間の浸漬でも過抽出を防ぎ、クリアでまろやかな味わいを実現します。
深いボディと柔らかな苦味、そして長く続く自然な甘みが特徴で、ホットコーヒーとは一線を画す、驚くほどスムースで飲みやすい一杯をお楽しみいただけます。
ご家庭で手軽に、本格的な高品質コールドブリューをお楽しみください。
容量
500g
成分・栄養等
原材料：ロブスタ種コーヒー豆100%（無添加・無香料）
このコーヒーは、ハニープロセスにより、豆本来の甘みと複雑な風味を引き出しています。天然の糖分が凝縮され、抽出されるコールドブリューには、ダークチョコレート、キャラメル、そしてほのかなトロピカルフルーツの香りが感じられます。口に含むと、まろやかな口当たりと蜜のような甘みが広がり、長く心地よい余韻を残します。カフェインも豊富で、朝の目覚めや集中力アップにも最適です。
焙煎度：ミディアムダークロースト
栄養成分（推定値 コールドブリュー抽出液100mlあたり）：エネルギー: 約3kcal, たんぱく質: 約0.2g, 脂質: 約0g, 炭水化物: 約0.7g, 食塩相当量: 約0g
使い方
コールドブリュー（水出しコーヒー）の作り方:
1. 比率: 濃厚なコールドブリュー液を作るには、コーヒー粉1に対して水8～10の割合をおすすめします（例：コーヒー粉100gに対し、水1000ml）。
2. 浸漬: 粗挽きコーヒー粉と冷水をガラス瓶や専門の抽出器具に入れ、軽くかき混ぜて粉全体をしっかりと湿らせます。
3. 抽出: 蓋をして冷蔵庫（5℃以下）で16～24時間浸漬します。浸漬時間が長いほど、濃厚で風味豊かな抽出液が得られます。お好みに合わせて調整してください。
4. ろ過: 浸漬後、ペーパーフィルターや清潔な布、または目の細かいストレーナーでコーヒーかすをゆっくりとろ過します。完成したコールドブリュー液は、そのままお飲みいただけます。
楽しみ方:
* 氷をたっぷり加えて、ストレートでリフレッシュ。
* 牛乳、コンデンスミルク、ココナッツミルクと混ぜて、ベトナム風ミルクコーヒーに。
* フルーツジュースやシロップと合わせて、オリジナルドリンクのベースとしても最適です。
注意点
* 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。理想的な保存温度は20°C〜25°Cです。
* 開封後は密閉容器に入れ、湿気を避けて保管し、風味を損なわないためにも、できるだけ早くお召し上がりください。
* 抽出したコールドブリュー液は、清潔な容器に入れ冷蔵庫で1〜2週間保存可能ですが、最高の風味を保つためにも早めの消費をおすすめします。
* カフェイン含有量が高いため、カフェインに敏感な方や妊娠中・授乳中の方は摂取量にご注意ください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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