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アラビカ種生豆 フルウォッシュド トラムハン・カウダット産 S16 1000g – ア・ラ・メイン（À La Main）の通販・個人輸入代行販売商品
À La Main Arabica Green Coffee Beans Fully Washed Tram Hanh - Cau Dat S16 1000g
内容・効果等
「ア・ラ・メイン（À La Main）アラビカ生豆 フルウォッシュド トラムハン・カウダット産 S16 1000g」は、ベトナム随一の高品質アラビカコーヒー産地として名高い、ダラット・ラムドン省トラムハン・カウダット地方で育まれた逸品です。
標高1500～1600mの涼しい高地でゆっくりと成長したキャティモール種アラビカ豆は、豊かな甘みと複雑な風味を蓄積します。
本製品は、手間暇かけたフルウォッシュド（水洗式）精製により、豆本来のクリーンでバランスの取れた味わいを最大限に引き出しています。
均一なS16サイズの生豆は、ご自宅での焙煎を容易にし、安定した品質のコーヒー豆を作り出すことが可能です。
焙煎後には、ミルクチョコレート、キャラメル、アーモンド、トフィー、レーズンといった繊細な香りと味わいが期待でき、中程度のボディと心地よい甘い後味が特徴です。
エスプレッソ、ベトナム式フィルター（phin）、ハンドドリップ（Pour-Over）など、様々な抽出方法でその魅力を存分にお楽しみいただけます。また、他のコーヒー豆とのブレンドにも最適で、オリジナルのフレーバーを作り出すベースとしても活躍します。
容量
1000g
成分・栄養等
原材料：アラビカ種（キャティモール種）コーヒー生豆 100%
適度なカフェイン含有量と、豊かで複雑なアロマが特徴です。
使い方
ご家庭での焙煎、またはプロの焙煎士の方へ、高品質なベース豆として最適です。
1. 焙煎: 豆のポテンシャルを最大限に引き出すため、ご自身の好みに合わせた焙煎度合い（ミディアムロースト推奨）をお選びください。
2. 挽き方: 抽出直前に挽くことで、最高の香りと風味を保ちます。
・エスプレッソ: 極細挽き
・ベトナム式フィルター/ドリップコーヒー: 中挽き
・ハンドドリップ（V60など）: 中挽き～中粗挽き
3. ガス抜き（エイジング）: 焙煎後5～10日間程度休ませることで、風味が安定し、より豊かな味わいになります。
4. 抽出: 清潔で質の良い水を使用し、お好みの方法で淹れてください。
注意点
・生豆は、気密性の高い袋（真空パックまたはワンウェイバルブ付き）に入れ、直射日光、高温多湿を避けて、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・理想的な保管条件下では、焙煎前であれば数ヶ月間にわたり品質を保つことができます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
