Stupiducks Specialty Coffee インディゴ・フレイヤ バニラ&ウイスキー(フライデー)プアオーバー用 挽き豆 100gの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee Indigo Freya Vanilla & Whiskey (Friday) - Pre-Ground for Pour Over - 100g Bag
¥2,200
(税込み)
内容・効果等
「インディゴ・フレイヤ バニラ&ウイスキー(フライデー)」は、Stupiducks Specialty Coffeeの「7 Days Band」シリーズから登場した、特別なスペシャリティコーヒー(Specialty Coffee)です。丁寧に焙煎・挽かれた粉末タイプで、プアオーバー(ハンドドリップ)での抽出に最適化されています。
この100gの便利なパックは、ご自宅で手軽に、そしてすぐに複雑なバニラとウイスキーの風味をお楽しみいただけます。グラインダーは不要で、開けてすぐに高品質なコーヒー体験が可能です。
当製品は、特別なプロセス(バレルエイジドまたは制御された発酵)によって生み出されるユニークな風味プロファイルが特徴です。アラビカ豆本来の豊かな香りに、甘いバニラと奥深いウイスキーのアロマが融合し、これまでにない感動的な一杯をお届けします。
V60、ケメックス、ペーパーフィルター式などのあらゆるプアオーバー器具で、最高の風味を引き出せるよう、挽き具合も調整済みです。忙しい毎日の中でも、贅沢なコーヒータイムを演出します。
容量
100g
成分・栄養等
主成分:厳選された100%アラビカ種スペシャリティコーヒー豆(特殊加工、焙煎、挽き済み)
挽き具合:プアオーバーに最適な中挽き(ミディアムグラインド)。粗塩程度の粒度です。
焙煎度合い:バニラとウイスキーの風味を最大限に引き出し、プアオーバーでの最適な抽出を可能にするため、通常はミディアムロースト(中煎り)またはオムニローストで仕上げています。
フレーバープロファイル:甘いバニラの香りと、温かく奥深いウイスキーやスピリッツの風味が絶妙に調和した、複雑で高次元な味わいです。
使い方
1. 準備:お好みの抽出量に合わせてコーヒー粉の量を計量します(目安はコーヒー1gに対し水15~17ml)。
2. フィルターのセット:プアオーバー用ドリッパー(V60、ケメックスなど)にペーパーフィルターをセットし、お湯でリンスして紙の臭いを取り除き、器具を温めます。
3. コーヒー粉の投入:ドリッパーにコーヒー粉を入れ、表面を平らにならします。
4. 蒸らし:90~94度のお湯を、コーヒー粉全体が均一に湿る程度(コーヒー粉の約2~3倍量)にゆっくりと注ぎます。30秒ほど蒸らします(ブルーム)。
5. 本抽出:ドリッパーの縁に触れないように、内側から外側へ円を描くようにゆっくりと均一にお湯を注ぎ、目標の総湯量に達するまで抽出を続けます。
6. 完成:ドリッパーを取り外し、温かいコーヒーをお楽しみください。
注意点
・密閉保存:開封後は、袋の口をしっかりと閉じるか、密閉性の高いキャニスターや容器に移し替えてください。
・乾燥した涼しい場所で保管:直射日光を避け、高温多湿ではない涼しい場所で保管してください。
・有害な要素を避ける:熱源、水蒸気の近く、または強い臭いのする場所での保管は避けてください。
・早めに消費:挽き済みのコーヒーは、豆の状態よりも風味が早く失われます。最高の品質と風味を保つため、開封後は5〜7日以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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