【プレミアム】BLAGU スペシャルティコーヒー ペルー チャンチャマヨ産 100%アラビカ(カトゥアイ種)細挽き(フィン用)ミディアムロースト 250gの通販・個人輸入代行販売商品
[Premium] BLAGU Specialty Coffee Powder Peru Chanchamayo | 100% Arabica - Catuai | Fine Grind for Phin | Medium Roast 250g
¥4,290
(税込み)
内容・効果等
「BLAGU スペシャルティコーヒー パウダー ペルー チャンチャマヨ産」は、ベトナムの伝統的なフィンコーヒー抽出に最適な、ワンランク上の体験をお届けします。
南米ペルーのチャンチャマヨ地方で丁寧に栽培された100%アラビカ種のスペシャルティコーヒー豆(カトゥアイ種)を使用し、ミディアムローストで丁寧に焙煎しました。
柑橘系、チョコレート、グアバ、アーモンドのような複雑で豊かなアロマが特徴で、フィンで淹れると、よりしっかりとしたボディと、苦味と爽やかな酸味の絶妙なバランス、そしてチョコレートやアーモンドのような甘い後味が楽しめます。
粉砕済みのため、手軽に本格的なフィンコーヒーを淹れることができ、忙しい毎日の中でも、贅沢なコーヒータイムを演出します。ブラックでそのまま、またはコンデンスミルクを加えてベトナムコーヒーとしてお楽しみください。
容量
250g
成分・栄養等
主成分:100%アラビカ種(カトゥアイ種、その他現地の在来種アラビカを含む)
原産地:ペルー、チャンチャマヨ地方(南米)
加工方法:ウォッシュドプロセス
焙煎度:ミディアムロースト
挽き具合:フィンコーヒーに最適な細挽き(ファイン〜ミディアムファイン)
※本製品は純粋なコーヒー豆のみを使用しており、添加物は一切含まれておりません。
使い方
本格的なフィンコーヒーの淹れ方:
1. 準備:フィンを熱湯で温めます。
2. 計量:約15g~25gのコーヒー粉をフィンに入れます(フィンのサイズやお好みの濃さに応じて調整)。
3. 軽く押さえる:フィルタープレートをコーヒー粉の上に置き、軽く回して均一にならします。強く押しすぎないでください。
4. 蒸らし(ブルーミング):少量の熱湯(約20ml~30ml)をゆっくりと注ぎ、20~40秒ほど待ってコーヒー粉全体を膨らませます。
5. 抽出:さらに熱湯(約80ml~100ml)をフィンに注ぎます。
6. 完成:コーヒーが完全に滴り落ちるまで待ちます(理想的な抽出時間は約4~6分)。ブラックでそのまま、またはお好みで砂糖やミルクを加えてお召し上がりください。
注意点
挽いた粉の保存方法:
・コーヒーは密閉容器(一方向バルブ付きのキャニスター缶や、ジップロック付きの専用袋)に入れて保管してください。
・直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
・粉砕済みのため、開封後は香りを最大限に保つために5~7日以内に使い切ることをお勧めします。コーヒー粉は空気に触れるとすぐにエッセンシャルオイルや風味が失われます。
・使用後はすぐに袋/容器を密閉し、空気や湿気の侵入を最小限に抑えてください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。