【Blagu】ケニアAAプラス スペシャルティコーヒー粉 250g | 極細挽き エスプレッソ用 | アラビカ種SL28 | ライトミディアムロースト | フルーティーで華やかな酸味の通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Specialty Coffee Kenya AA Plus Espresso Grind Powder | 100% Arabica - SL28 | Light Medium Roast 250g
¥4,840
(税込み)
内容・効果等
Blagu Coffee Roasterがお届けする「ケニアAAプラス スペシャルティコーヒー粉」は、現代のエスプレッソ愛好家のために特別に用意された逸品です。
ケニアの豊かな大自然、マウントケニア地域で育った希少なアラビカ種SL28を100%使用。この豆は、その独特なフルーティーな香りと鮮やかな酸味で知られています。
ライトミディアムロースト(浅煎り)で仕上げることで、従来の深煎りエスプレッソとは一線を画す、明るく華やかなエスプレッソショットを実現します。
一口飲めば、レモン、グレープフルーツ、ブルーベリー、トロピカルフルーツといった複雑なアロマが弾け、クリーンな口当たりと後味に広がる心地よい甘さが特徴です。冷めていくとさらにその甘みが際立ちます。
エスプレッソマシンでの抽出に最適な極細挽きに調整されており、ご自宅で本格的な「サードウェーブエスプレッソ」体験をお楽しみいただけます。
単独のエスプレッソとしてだけでなく、アイスコーヒーやトニックエスプレッソなど、クリエイティブなドリンクのベースとしても最適です。クリーンで洗練されたコーヒーの風味は、どんなアレンジにもマッチし、あなたのカフェタイムを格上げします。
※モカポットでのご使用も可能ですが、過抽出を避けるため、温度と抽出時間には十分ご注意ください。
容量
250g
成分・栄養等
100% アラビカ種コーヒー豆(ケニア産SL28品種)
使い方
エスプレッソマシンでの抽出
1. 粉の計量: ダブルショットには16g~20gのコーヒー粉が目安です。
2. タンピング: ポルタフィルターに粉を入れ、タンパーで均一かつ適切な力でしっかり圧縮します。
3. 抽出: ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。
4. 抽出時間: ライトローストの場合、通常25~35秒で30ml~40mlのエスプレッソが抽出されることを推奨します。酸味が強いと感じる場合は、挽き目や抽出水温(高めに設定)を調整してください。
5. 楽しみ方: 抽出後すぐに香り高いエスプレッソをそのままお楽しみいただくか、トニックウォーターや氷と合わせてアレンジドリンクとしても最適です。
注意点
・直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保存してください。
・開封後は、密閉容器に入れ替えるか、元の袋のジップをしっかり閉め、空気との接触を最小限に抑えてください。
・極細挽きのため酸化しやすく、風味が早く失われる傾向があります。最高の品質を保つため、開封後3~5日以内を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。