Blaguコーヒー インドネシア スマトラ産 エスプレッソ用 中煎り 細挽き 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Blaguコーヒー「インドネシア スマトラ産 エスプレッソ用 中煎り 細挽き 250g」は、世界有数のコーヒー生産地であるインドネシア・スマトラ島の肥沃な大地で育まれた、希少なアラビカ種100%の高級コーヒー粉です。
北スマトラのアエクナウリ地域で栽培された、ラスナ種とアテン種をブレンド。標高1100～1300mの高地で育ち、独特の「ウェットハル」方式（半水洗式）で精製されることで、スマトラコーヒー特有の濃厚なコクと複雑なハーブのような香りを引き出しています。
ミディアムロースト（中煎り）で仕上げられた極細挽き（エスプレッソ用に調整された細挽き）は、まるで砂糖のようなきめ細かさ。エスプレッソマシンやモカポットで抽出すると、圧力により短時間で深いアロマとリッチな風味、そして厚みのあるクレマ（泡）が生まれます。
ダークチョコレートやシロップのような濃厚な口当たり、素朴なスパイス感、そして低い酸味が特徴で、ミルクベースのドリンクの基礎としても最適です。ご自宅で本格的なエスプレッソ、カプチーノ、ラテ、アメリカーノなどを手軽にお楽しみいただけます。
挽き立ての香りと深い味わいを、ぜひご体験ください。

容量

250g

成分・栄養等

100% アラビカ種コーヒー豆（ラスナ種、アテン種ブレンド）
原産地：インドネシア、スマトラ島（アエクナウリ地域）
標高：1100～1300 masl
精製方法：ウェットハル（半水洗式）
焙煎度合い：中煎り（ミディアムロースト）
挽き方：細挽き（エスプレッソ用）
テイスティングノート：ダークチョコレート、シロップのよう、複雑、ハーブ感。濃厚で素朴なスパイス感、低酸味。

使い方

エスプレッソマシンでの抽出方法：
1. 予熱：エスプレッソマシンとポルタフィルター（抽出ハンドル）を十分に温めておきます。
2. 豆の計量：シングルショットには約8-10g、ダブルショットには約18-20gのコーヒー粉をポルタフィルターに入れます。
3. レベリング＆タンピング：コーヒー粉を均一にならし、タンパーを使って均一な力でしっかりと押し固めます。表面が平らで均一になるようにします。
4. 抽出：ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。目的の抽出量に達したらマシンを停止します（一般的に抽出比率は1:2、つまりコーヒー粉1gに対して抽出液2gが目安です）。標準的な抽出時間は20-30秒です。
5. お楽しみください：抽出したてのエスプレッソをすぐに楽しむか、カプチーノ、ラテなどのアレンジドリンクにお使いください。

注意点

挽いたコーヒー粉は表面積が大きいため、香りが失われやすく酸化しやすい性質があります。厳重な保管をお願いいたします。
1. 密閉：開封後は、袋のジップロックをしっかりと閉めるか、密閉容器（ゴムパッキン付きの専門容器など）に移し替えて、空気に触れないようにしっかりと蓋をしてください。
2. 乾燥した冷暗所：直射日光や高温多湿を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
3. 強い匂いのものから離す：コーヒーは周囲の匂いを吸収しやすいため、スパイスや香りの強い食品の近くでの保管は避けてください。
4. 早期消費：エスプレッソの最高の品質を保つため、開封後は1週間を目安に使い切ることをお勧めします。