Blagu ベトナム モカポット用 挽きコーヒー粉 中深煎り 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Vietnamese Moka Pot Ground Coffee - Medium Dark Roast Blend - 500g
¥3,520
(税込み)
内容・効果等
ベトナム発「Blaguコーヒー」がお届けする、モカポット専用に開発された挽き立てコーヒー粉です。
ロブスタ種とアラビカ種の伝統的なブレンドを、モカポットでの抽出に最適な「中深煎り(ミディアムダークロースト)」で仕上げました。
エスプレッソのような濃厚で力強い味わいが特徴で、ダークチョコレート、キャラメル、黒糖のような奥深い風味が楽しめます。しっかりとしたボディと、場合によっては薄いクレマも現れるでしょう。
特別な器具なしで、ご自宅で本格的なベトナムコーヒー体験を。朝の目覚めの一杯や、ベトナム式アイスミルクコーヒー(カフェスアダー)にも最適です。
使いやすいジップ付きのワンウェイバルブ袋入りで、鮮度と香りを長く保ちます。
容量
500g
成分・栄養等
成分:100%ピュアブレンドコーヒー豆(ロブスタ種、アラビカ種)。
無添加、無香料のモク(純粋なロースト)製法で仕上げています。
使い方
モカポットを使った淹れ方(推奨):
1. **ステップ1(水)**: モカポットの下部タンクに、安全弁を超えない程度(通常は安全弁から1〜2cm下)まで熱湯(沸騰させたお湯)を注ぎます。
2. **ステップ2(コーヒー)**: フィルターバスケットを水タンクにセットします。中細挽き(Medium-Fine Grin)のコーヒー粉をバスケットいっぱいに平らになるように入れます。**決して粉を押し固めないでください。**(押し固めると圧力が高くなりすぎます)。
3. **ステップ3(セット)**: モカポットの上部と下部をしっかりとねじ込み、密閉されていることを確認します。
4. **ステップ4(加熱)**: 中火にかけます(炎がポットの底からはみ出さないように注意してください)。
5. **ステップ5(抽出)**: コーヒーが上部タンクに流れ出し始めたら、コーヒーの色が濃いブラウンから薄いイエロー/泡立つ色に変わった直後に、すぐに火を止めるか、熱源からポットを外します(抽出を止めるために、すぐに冷水に入れることも有効です)。
6. **ステップ6(楽しむ)**: カップに注ぎ、淹れたての温かいコーヒーをそのままお楽しみください。お好みで砂糖やミルクを加えて、濃厚なベトナム式ミルクコーヒーとしても美味しくいただけます。
注意点
**保管方法:**
・コーヒー粉を開封後は、空気に触れるのを最小限にするため、密閉性の高い容器(ガラス瓶、スチール缶、陶器など)に移し替えてください。
・直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
・**冷蔵庫(チルド室)での保管は絶対にお避けください。**湿気や冷気によりコーヒーが湿気を吸い、異臭を吸収し、風味が急速に失われる原因となります。
・最高の鮮度と品質を保つため、開封後は2〜4週間を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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