Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) ベトナム産 THA1 チャムハン コールドブリューコーヒー粉 250g (Art of Hybrid)の通販・個人輸入代行販売商品
Vietnam THA1 Tram Hanh Cold Brew Coffee Powder 250g - Art of Hybrid - Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)
¥3,520
(税込み)
内容・効果等
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)がお届けする「ベトナム THA1 チャムハン コールドブリューコーヒー粉」は、ベトナムのダラット、チャムハン地域で栽培された、特別なハイブリッド品種THA1を使用したコーヒー粉です。
このTHA1品種は、ロブスタ種のボディとアラビカ種のアロマを兼ね備え、両者の良い点をバランス良く引き出した、まさに「Art of Hybrid」と呼ぶにふさわしいコーヒーです。
ミディアムローストまたはミディアムライトローストで丁寧に焙煎され、コールドブリューに最適な粗挽きにされています。これにより、過抽出を防ぎながら、複雑で奥深いフレーバーを時間をかけてゆっくりと抽出できます。
コールドブリューで淹れると、特有の熟したベリーやチェリーのようなフルーティーな香りと、キャラメルのような甘みが際立ち、驚くほどまろやかでスムーズな口当たりに。酸味は大幅に抑えられ、角がなく非常に飲みやすいコールドブリュー濃縮液が完成します。しっかりとしたボディと甘い後味が特徴で、胃にも優しく、THA1品種の魅力を存分にお楽しみいただけます。
そのまま水や牛乳で割ったり、様々なコールドドリンクのベースとしてもお使いいただけます。
一杯のコーヒーで、特別なリラックスタイムをお過ごしください。
容量
250g
成分・栄養等
100% THA1種コーヒー粉(無添加・無香料)
カフェイン含有量:中〜高
使い方
1. **推奨の抽出比率:** コールドブリュー濃縮液を作る場合、コーヒー粉1に対して水5〜8の比率(例:コーヒー粉50gに対し水250〜400ml)が一般的です。お好みの濃さに合わせて調整してください。
2. **浸漬:** 粗挽きコーヒー粉を容器に入れ、常温のろ過水またはミネラルウォーターをゆっくりと注ぎます。コーヒー粉全体が均一に湿るように軽くかき混ぜます。
3. **抽出時間:** 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫の中、または涼しく暗い場所で12〜24時間浸漬します。長い時間浸漬すると、より濃厚な味わいになります。
4. **濾過:** 浸漬後、専用のフィルター、布フィルター、またはペーパーフィルターを使用してコーヒーかすを丁寧に濾します。クリアでクリーンな仕上がりのために、しっかりと濾過することが重要です。
5. **お召し上がり方:** 抽出されたコールドブリュー濃縮液は非常に濃いため、飲む前に水、牛乳、または氷で1:1〜1:2の割合で薄めてお楽しみください。お好みの濃度に調整して、クリエイティブな冷たいドリンクのベースとしてもご活用いただけます。
注意点
開封後は品質保持のため、すぐに袋の口をしっかり閉めるか、密閉容器に移し替えてください。
直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。安定した温度での保管が理想的です。
強い匂いのする食品や化学物質の近くには置かないでください。
開封後は2〜3週間以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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