Blagu エチオピア N.Konga 浅中煎り 極細挽きコーヒー粉 250g - ベトナム式Phin抽出用の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu エチオピア N.Konga 浅中煎り 極細挽きコーヒー粉 250g」は、ベトナム伝統のPhin（フィン）抽出のために特別に開発された、唯一無二のスペシャルティコーヒーです。エチオピアのコンガ地域で育まれたアラビカ種の伝統品種「ヘアルーム」を100%使用し、ナチュラル（乾燥式）精製法で、ベリーのような豊かな風味と高い甘みを引き出しました。
浅中煎りにすることで、ジャスミン、ドライブルーベリー、アプリコット、柑橘系の複雑なアロマが際立ちます。Phinで淹れると、エチオピア産コーヒー特有の明るい酸味と、 Phin抽出ならではのしっかりとしたコクが絶妙に調和し、驚くほどクリーンで、花の香りと甘みが長く続く一杯をお楽しみいただけます。従来のPhinコーヒーよりも苦味が少なく、フルーツの繊細な風味を存分に味わえる、新しいPhin体験をお届けします。

容量

250g

成分・栄養等

原材料：アラビカ種（ヘアルーム）コーヒー豆 100%
エチオピア・コンガ産の上質なスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。添加物は一切含まれておりません。

使い方

ベトナム式Phin（フィン）抽出でお楽しみください。
1. **分量:** 標準的なPhinに対し、約20～25gのコーヒー粉を使用します。
2. **セット:** Phinにコーヒー粉を入れます。本製品は挽き目が細かいため、軽く押さえるか、全く押さえないでください。
3. **蒸らし（ブルーミング）:** 約92～96℃のお湯20～30mlを注ぎ、30秒～1分ほど待って粉全体を湿らせ、ガスを放出させます。
4. **抽出:** さらに60～80mlのお湯をゆっくりと注ぎ、蓋をしてコーヒーが全て抽出し終わるのを待ちます。
5. **お楽しみ:** ブラックでそのまま、またはコンデンスミルクや砂糖を加えてお召し上がりください。アイスコーヒーやカフェスアダー（ベトナムのアイスミルクコーヒー）にも最適です。

注意点

• **保管方法:** 空気に触れると酸化が進み、風味が損なわれやすいため、開封後は密閉容器や遮光性のある袋に入れ、必ず空気を抜いてください。直射日光、高温多湿を避け、涼しく安定した温度の場所で保管してください。
• **使用期限:** 挽いた粉の状態では香りが失われやすいため、開封後は1週間以内を目安にできるだけ早くお召し上がりください。長期間保存すると、特に繊細な花の香りやフルーツの風味が著しく低下します。
• **冷蔵庫での保管:** 湿気を吸いやすく、他の食品の匂いが移る可能性があるため、お勧めしません。