ブラグ スペシャルティ エスプレッソ用 極細挽きコーヒーパウダー ストロングホールド | ミディアムダークロースト | 500g袋の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ブラグ スペシャルティ エスプレッソ用 極細挽きコーヒーパウダー ストロングホールド」は、ご家庭やプロのバリスタに極上のエスプレッソ体験をお届けするために特別に開発されました。
このコーヒーは、エスプレッソマシンでの抽出に特化して極細挽きにされており、高い圧力をかけることで必要な抵抗を生み出し、濃厚なクレマと豊かな風味を最大限に引き出します。
厳選された高品質なアラビカ種（カティモール、カトゥアイなど）を100%使用したブレンドで、ミディアムダークロースト（中深煎り）に仕上げています。これにより、エスプレッソに最適な力強いボディ、心地よい甘み、そして酸味を抑えたバランスの取れた味わいが生まれます。
一口飲むと、キャラメル、ブラウンシュガー、チョコレートの繊細な香りが広がり、とろけるような滑らかな口当たりと、美しいアンバー色の安定したクレマが特徴です。
ストロングホールドの名の通り、しっかりとしたコクと奥行きのある味わいは、カフェラテやカプチーノなどのミルクベースのドリンクにも最適で、ミルクと見事に調和しながらもコーヒー本来の存在感を放ちます。
毎日のコーヒータイムをワンランク上の贅沢な時間に変える、スペシャルティコーヒーの真髄をぜひご体験ください。

容量

500g

成分・栄養等

原材料名：コーヒー豆（アラビカ種100%ブレンド）
高品質なアラビカ種を100%使用し、ブレンドすることで安定した味わいと風味のバランスを実現しています。深煎りに適した特性を持つ豆を選定し、エスプレッソの抽出に耐えうる濃厚さを引き出しています。

使い方

本製品はエスプレッソマシン専用の極細挽きコーヒーパウダーです。
1. エスプレッソマシンの電源を入れ、十分に温めてからポルタフィルター（抽出ハンドル）を取り付けてください。
2. ポルタフィルターに計量したコーヒーパウダー（ダブルショットの場合、通常18-20g）を入れます。
3. パウダーの表面を平らにならし、タンパー（専用器具）を使って均一な力でしっかりと押し固め、コーヒーの粉を均一な「コーヒーケーキ」にします。
4. ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。
5. 理想的な抽出時間は25-30秒です。抽出量も確認し、最適なエスプレッソ（一般的にコーヒー18gからエスプレッソ36gが目安）を抽出してください。

注意点

・コーヒーパウダーは、豆の状態よりも空気と触れる面積が大きいため、非常にデリケートです。風味を損なわないよう、特に注意して保管してください。
・開封後は、密閉性の高い不透明な容器（ガラス製、セラミック製、ステンレス製など）に移し替えることを強くお勧めします。
・元の袋で保管する場合は、袋の中の空気をできるだけ押し出し、ジップロックをしっかりと閉めてください。
・直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。熱源（コンロ、オーブンなど）の近くには絶対に置かないでください。高温はコーヒーオイルの揮発を早め、風味を劣化させます。
・重要：冷蔵庫での保管はお勧めしません。 コーヒーパウダーは非常に細かく、冷蔵庫内の湿気や他の食品の臭いを吸収しやすく、本来の繊細な風味が失われる原因となります。
・エスプレッソの最高の品質を保つため、開封後は1週間を目安に使い切ることをお勧めします。