Blagu スペシャルティ ダークネスエスプレッソ コールドブリュー用挽き豆コーヒー | ダークロースト | 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Blagu スペシャルティ ダークネスエスプレッソ コールドブリュー用挽き豆コーヒーは、ご自宅で本格的なコールドブリューを簡単に楽しめるよう特別に作られた高品質なスペシャルティコーヒーです。\n\n**【コールドブリューに最適な極粗挽き】**\n通常のコーヒーよりもはるかに粗い「極粗挽き (Extra Coarse Grind)」に挽かれているため、長時間冷水で抽出するコールドブリューに最適です。過剰抽出による苦味や渋みを抑え、クリアでなめらかな味わいを実現します。\n\n**【ダークローストの奥深い味わい】**\n厳選されたアラビカ豆を「ダークロースト（深煎り）」で丁寧に焙煎。これにより、濃厚で力強い風味と、酸味の少ないまろやかな口当たりが生まれます。コールドブリューで抽出することで、コーヒー本来の甘みが際立ち、より一層、深みのある味わいをお楽しみいただけます。\n\n**【特徴的なフレーバーノート】**\nダークチョコレート、キャラメル、ブラウンシュガーのような豊かな香りと風味が特徴です。抽出されたコーヒー液は、非常に高いインテンシティ（濃厚さ5/5）を持ち、なめらかな口当たり、はっきりとした自然な甘み、そして重厚なボディ感が魅力です。\n\n**【様々な楽しみ方】**\n抽出した濃縮コールドブリュー液は、水や氷で割ってアイスコーヒーとして、またはミルクを加えてカフェラテに、さらにはシロップや他の飲み物と組み合わせることで、無限のアレンジが可能です。ベトナムコーヒーの新たな魅力をご自宅でぜひご体験ください。\n\n**【高品質なパッケージ】**\n鮮度を保つチャック付き、一方向バルブ付きの250gパックで、挽きたての香りを長くお楽しみいただけます。

容量

250g

成分・栄養等

**【成分】**\n高品質アラビカ種100%ブレンド（カティモール、ブルボンなどの品種を含む特別な生産地の豆を使用）\n\n**【特徴】**\n・カフェイン：一般的なコーヒーと同程度\n・低酸度：コールドブリュー抽出により、酸味が抑えられ、胃に優しい\n・自然な甘み：砂糖不使用でも、コーヒー豆本来の甘みが際立ちます

使い方

**【コールドブリューの淹れ方】**\n1. **分量:** コールドブリュー用器具に、極粗挽きコーヒー粉を入れます。コーヒーと水の比率は、お好みで1:8～1:10を目安にしてください（例：コーヒー50gに対し水400～500ml）。\n2. **浸漬:** コーヒー粉の上に冷水または常温水をゆっくりと注ぎ、全体が均一に浸るようにします。軽くかき混ぜて、すべての粉が湿るようにします。\n3. **冷蔵抽出:** 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫で12～24時間抽出します。抽出時間が長いほど、より濃厚なコーヒー液が得られます。\n4. **ろ過:** 抽出が終わったら、フィルターバッグまたはペーパーフィルターを使って、コーヒー液をろ過し、粉を取り除きます。よりクリアな液を得るために2回ろ過することをお勧めします。\n5. **楽しみ方:** 抽出された濃縮コールドブリュー液は、水、氷、牛乳、またはお好みのシロップで希釈してお召し上がりください。

注意点

**【未抽出コーヒー粉の保存】**\n・空気、光、湿気、高温を避けるため、密閉性の高い不透明な容器に移し替え、しっかりと蓋を閉めてください。\n・直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。\n・冷蔵庫での保存は、湿気や他の食品の匂いを吸収しやすいため避けてください。
\n**【コールドブリューコーヒー（抽出済み）の保存】**\n・ろ過したコーヒー液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。\n・最もおいしく飲める期間は、ろ過後3～5日以内です。1週間以内にお飲みいただくことをお勧めします。\n・保存時には、濃縮液に氷や水などを加えないでください。飲む直前に希釈してください。