Blagu エチオピア シダモ G4 フレンチプレス用コーヒー粉 (100%アラビカ種/在来種/浅〜中煎り) 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Blagu（ブラグ）のエチオピア シダモ G4 フレンチプレス用コーヒー粉は、アフリカ・エチオピアのシダモ（シダマ）地域で育った希少な在来種アラビカ豆を100%使用した、シングルオリジンのスペシャルティコーヒーです。
このコーヒーは、豆本来の複雑なフルーツやフローラルな香りを最大限に引き出すため、浅煎り〜中煎りに丁寧にローストされています。ベルガモット、ピーチ、ティー、そしてかすかなミルクチョコレートのような風味が特徴です。
フレンチプレスに最適な粗挽きにされており、ご家庭で簡単にプロの味をお楽しみいただけます。
フレンチプレスで淹れることで、コーヒーオイルや微細な成分がそのままカップに残り、芳醇なコクと豊かな口当たり、そしてエチオピア産アラビカ種ならではのクリアで明るい酸味を存分にお楽しみいただけます。朝の目覚めの一杯や、リラックスタイムにぴったりの逸品です。

容量

250g

成分・栄養等

生豆生産国：エチオピア
原材料：コーヒー豆（アラビカ種100%）

使い方

フレンチプレスでブラックコーヒーを淹れるのに最適です。
フレンチプレスでの淹れ方（推奨レシピ 豆：湯 = 1:15）
1. 準備：フレンチプレスを熱湯で温め、お湯を捨てます。
2. 計量：粗挽きコーヒー粉約20gをフレンチプレスに入れます。
3. 蒸らし（ブルーム）：92〜95℃のお湯約40mlを粉全体にゆっくり注ぎ、軽くかき混ぜて30秒〜1分ほど蒸らします。
4. 浸漬：残りのお湯約260ml（合計300ml）を注ぎます。
5. 抽出：蓋をして、最初にお湯を注ぎ始めてから計4分待ちます。4分後、プランジャーをゆっくりと押し下げ、コーヒーと粉を分離させます。
6. 抽出：すぐにカップに注ぎ、抽出を止めます。コーヒー本来の豊かなフルーツの風味をそのままお楽しみください。

注意点

空気、湿気、光、熱から遠ざけて保管してください。
開封後は、密閉性の高い容器（遮光性のガラス、陶器、ステンレス製など）に移し替えることをお勧めします。ワンウェイバルブ付きの袋、または密閉容器にしっかりと蓋をして、外気の侵入を防いでください。
直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。冷蔵庫での保存は、湿気や他の食品の匂いを吸収しやすいため避けてください。
開封後1〜2週間以内に消費することをお勧めします。浅煎りのフローラルやフルーティーな風味は揮発しやすいため、お早めにお楽しみください。