Blagu (ブラグ) モカポット用挽き豆 ロブスタハニー (中煎り) 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Moka Pot Ground Coffee - Roasted Robusta Honey - Medium Roast - 500g Bag
¥2,860
(税込み)
内容・効果等
Blagu (ブラグ) の「モカポット用挽き豆 ロブスタハニー (中煎り) 500g」は、ご家庭で本格的なモカポットコーヒーを楽しむために特別にブレンド・挽いた、ベトナム産の高品質なロブスタコーヒー豆です。モカポット(イタリア式エスプレッソメーカー)での抽出に最適な中細挽き〜細挽きで、中煎り〜中深煎りに丁寧にローストされています。これにより、ロブスタ種特有の力強い風味と、しっかりとした飲みごたえ(フルボディ)を引き出しつつ、モカポットの高い圧力と温度による焦げ付きを防ぎます。
精製方法には「ハニープロセス」を採用しており、これにより豆に残った天然の糖分が増加し、ロブスタ種らしい豊かな苦味の中に、明確な甘い後味をもたらします。ダークチョコレートやアーモンドのような香ばしい風味が際立ち、濃厚ながらもバランスの取れた一杯をお楽しみいただけます。
まるでエスプレッソのような力強いコーヒーが手軽に抽出でき、ベトナムコーヒー(カフェスアダーやカフェデンダー)はもちろん、ラテやカプチーノ、様々なオリジナルドリンクのベースとしても最適です。ご自宅で本格的なコーヒー体験を求める方にぴったりの逸品です。
容量
500g成分・栄養等
100% ロブスタ種焙煎挽きコーヒー豆 (ハニープロセス)使い方
- 水を用意する:下部タンクに安全弁を超えない量の水を入れます。お湯を使うと抽出時間を短縮し、焦げ付きを防げます。
- コーヒー粉をセットする:フィルターバスケットに中細挽きのコーヒー粉を山盛りに入れ、表面を平らにならします。粉を押し固めないでください。
- 器具を組み立てる:フィルターバスケットを下部タンクにセットし、上部タンクをしっかりとねじ込みます。
- 抽出する:弱火〜中火にかけます。水が沸騰し、蒸気圧でコーヒーが上部タンクに上がってきます。
- 抽出を止める:コーヒーが中央の柱から流れ出し始めたら火を弱めます。ゴボゴボという音が大きくなり、コーヒーの色が薄い黄色になったらすぐに火から下ろすか、お湯を止めるために冷水で冷やして、過抽出による苦味を防ぎます。
- お楽しみください:カップに注いで、淹れたての濃厚なコーヒーをどうぞ。
注意点
- 開封後はすぐに密閉してください。ジップロックや密閉容器に移し替えることをお勧めします。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
- 匂いの強いもの(香辛料、洗剤など)のそばには置かないでください。コーヒーが匂いを吸収することがあります。
- 開封後は風味と品質を保つため、1〜2週間以内を目安にお早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。